この口コミは、DAIRINさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.0
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|雰囲気 -
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
鶏、豚骨、煮干し、昆布、野菜が醸し出す隠れ絶品の店『タマヤ食堂』
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ラーメン
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チャーシュー麺
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カツ丼
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2017/01/30 更新
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（点数はラーメン・チャーシュー麺のみの評価）
2016年8月
弁当を持ってきていながら『タマヤ食堂』のラーメンが食べたくて来てしまう。
「ライスも？」と聞かれ、「弁当持ってきてるからライスなしで」と言うと「弁当一緒に食べて良いよー」とのこと。ありがたく弁当とラーメンを頂いた。
優しいかあさん。いつもありがとう。今日も旨かったよ！
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2016年7月
最近２週に1回通っている『タマヤ食堂』。
ラーメンに安定感が出てきた。雑誌に載ると作る側も気が入るのだろう。
あっさりの中にコクがあり、最近はめっぽうお気に入りだ。
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2016年5月
たまにコクのある中華そばが食べたくなる時がある。
そんなときはタマヤ食堂がいい。
あっさりでもなく、くどくもない煮干し、鶏ガラに豚骨スープでいいコクのスープが楽しめる。
チャーシュー麺にライスをつけてガッツけば、午後の仕事も頑張れる『タマヤ食堂』のラーメンだ。
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2015年5月
ハニーを連れてご訪問。
ラーメン以外も食べてみたかったのでカツ丼を二人でシェア。
もちろんラーメンは２つご注文。
カツは注文を受けてから揚げるとのことで期待が高まりつつも、あまり期待しないで待つ。
程なくしてラーメン２つとカツ丼が登場。
ラーメンはアレ？ちょっと生臭いように感じた。いつもと違う･･･。ちょっとがっかり。
カツ丼はタマネギの風味が効いて、少しニンニクの風味も感じた。カツは堅い。んー残念。
なんとなく予想をしていたカツ丼であったが、少々残念な日だった。
もう一度ラーメンをリトライしてみる。
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2015年5月
前回のラーメンがやたらと旨かったので再訪問した。
営業時間は10時30分から18時30分までと話を聞き、何が旨いか訪ねると「何でもおいしいよ」とのこと。これが旨いと言われれば頼めるのに…。
レンゲやお水は各自で用意するシステムのようだ。
今日もチャーシュー3枚で柔らかめ。コクのあるシナそばはやっぱり旨かった。
ラーメンが食べたいばかりに手作り弁当を残す訳にはいかないので無理して完食…。キツい。
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2015年4月
昼前に訪問。
テーブル３、座敷１のこぢんまりとした食堂のタマヤ食堂。
ラーメンを１つ注文。
すぐに３人客がご来店。同じくラーメンをご注文。
程なくしてラーメンの登場。
ネギ、メンマ、チャーシューのシンプルラーメン。これで良いのだ。
鶏ガラに煮干しがほんのり効いている。スープはコクがある。豚骨も入っているのか。髄液が出ている。いい味だ。
学生時代の学食のラーメンにコクをプラスしたスープ。懐かしい。
チャーシューは３枚も入っている。固めの肩ロース。もう少し柔らかくても良いがこれはこれで良い。
レンゲを出し忘れたかどうかは不明だが、丼に吸い付いてスープを完食。
最後までスープを飲んでもしょっぱくならない。昆布を上手に使っているのだろう。
ほっとするラーメンであった。
旨かった。また行こう。