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閉店麺やBar 渦本鵠沼、柳小路、石上/ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺
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夜の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
味、サービスともに素晴らしい良店、夜は是非飲み利用を～♪
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湘南湯麺 雅
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だれやめセットのビール
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だれやめセット 5種盛り
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ライムサワー
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鶏油まぜそば
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2017/06/03 更新
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.5
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
味噌ラーメン・・うまっ！っと声が出そうになったスープとチャーシュー
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味噌ラーメン 850円
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スープはコクウマ＾＾
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2013/11/04 更新
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実は、2日連続して伺いました＾＾；
1日目
本当に久々に地元の名店に伺おうと・・仕事帰りに・・
店内に入ると・・昼間伺った時とは全く違う雰囲気・・おしゃれなダイニングバーという感じ。
お昼は男性客が多いですが、夜は女性客も大勢います。
カウンターに案内され・・この日は休肝日と決めていましたので
・湘南湯麵 雅 （醤油ラーメン） 780円
を注文しました。
が、注文後に、店内をあれこれ見回すと、湘南ビールのIPAやら、先日福島で出会った美味しいお酒、会津の中将などが
置いてあったり、お隣の方が頼んだ、おつまみ盛り合わせセットが美味しそうだったり・・
やっぱここは飲むべきだったか・・と後悔していると、ラーメンが着ドン。
気を取り直して、いただきます・・
スープ表面に油がキラキラとが浮いています。一口いただきますと・・美味しい～。
すっきり端麗系ながら、鶏ガラ魚介・・複雑な旨みと風味が広がります。
醤油も香りと後にほんのりと甘みも感じられ・・美味しい醤油スープです。
麺は細麺ですが、歯ごたえもあり。スープの絡みもよいです。
肉厚なチャーシューは、ほろりと美味しい・・
ツクネも入っていますが、これは普通かな。
穂先メンマは柔らかく、結構しっかり味付けられていました。
スープ完飲でごちそうさまでした！
満足でしたが・・この日は「麺前飲み」に対する未練たらたらで帰ります・・(笑)
2日目
仕事上がりでいそいそと渦さんに伺います。
店内に入ると、さすが、金曜日とあって、店内はめちゃ混みですが・・
なんとかカウンターに着席できました。
ご主人と目が合うと、「あれ、昨日もいらっしゃいましたよね？」と・・「はい、今日は飲みに来ました」と私。
で、ご主人がにこやかにおすすめしてくれたのが
・ダレヤメセット 1000円
5種の酒肴盛りとドリンク（数種類から選択可）のセットです。
ちなみに、ダレヤメセットは、ダレダレと働いたりするのはやめて飲もうよ～のスタートセットという意味なのだそうで・・
オバちゃんは、ダレダレ飲むもの好き～なんですけどね・(笑)
ドリンクを生ビールで注文です。
生ビールがすきっ腹に染み入ります・・すぐに、5種盛りが・・
こういうチョイ食べ、女子は好きなんですよ。もちろんオバちゃんも好き。
5種盛りは、シラスおろし、豚の角煮、カツオのカルパッチョ、鯵のエスカベッシュ、カボチャのカレーミンチのせ、です。
今日のラインナップはどちらかというと、ビールやサワー系に合いますね。
ということで、昨日飲みたいな～と思った、湘南ビールのIPAを黒板メニューから探すのですが・・無い！
ご主人に尋ねると、昨日で売り切れてしまったとのこと・・
ガ～ン！ショック！！（昭和なダメージ表現・・）
今日はコクのあるIPAに、パンチのありそうなアジアン混ぜ蕎麦を食べようと思っていたのに・・
やはり黒板メニューは一期一会、その時に頼まないとだめですね＾＾；
ということで、
・ライムサワー
・チー油まぜそば
を注文しました。
チー油混ぜそばは、まろやかな味わい。ほんのり辛味もあります。
これでお酒も飲めますね・(笑)
麺がもちもちで美味しいです・・
気づくと、ご近所さんのお子さん連れのファミリーが二組も待っています・・
本当ににぎわってるなぁ。
でも、それも納得。ラーメンは美味しいし、お酒も飲める、つまみも気が利いてる・・
そして、なんといってもご店主の気遣いでしょう。
ご店主は、店内を回り、ご常連さんや、新参者の私なんかにまで、にこやかに声をかけています。
そして、その様子でカウンター内のスタッフさんに的確に指示を出しているようです。
お客さんに気持ちよく食事してもらいたい・・その気持ちがばっちり感じられる、ステキな接客でした。
昼にラーメンもよいけど、このお店の本当の良さは夜に訪れるとわかると思います。
是非、一度夜にいらしてみては？？駅からも近いですよん。
私もまた伺います～。今度こそ、パンチのある混ぜ蕎麦とキレのあるビールをいただきたい！(笑)
ごちそうさまでした～。