1回
2016/10 訪問
何を食べても「美味しい！」と笑顔になる店、素晴らしい！
マサラミックスナッツ
タコとひよこ豆のサラダ
海老の香味焼き
ラムチョップ 予約必要
ラムは肉厚ですが柔らか
チーズクルチャ
牡蠣の白いカレー
バターチキン
ガブリーナン
マトンカレー
ナムキン
ラッシーハイとチャイハイ
2016/11/10 更新
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グルメ仲間がこちらの予約を取ってくれました。
東京のインド料理でNo.1に君臨するこちら・・とっても楽しみに伺いました。
ちょっと狭めの木製の階段を昇った2階にこちらのお店はあります。
カンターとテーブル５，６卓、それほど大きいお店ではありません。
18時開店と同時に予約客でいっぱいになりました・・すごっ！
まずは4人で乾杯、私は大好きなエビスビールでしたが、
インド料理店なのにホッピーがあり他の3名はホッピー・笑
友人が機転を利かせて頼んでくれたマサラミックスナッツ360円がすぐにやってきて、
ピリッと辛いナッツ類がいいツマミに・・
タコとひよこ豆のサラダも、ドレッシングが美味しくて、あっという間になくなりました。
そして、
・海老の香味焼き
こちらもそんなに辛くはないのですが、
複雑なスパイスと塩味が、プリッとした食感の海老の旨みを引き立てて・・本当に美味しい！
ミントソースがついていて、それをかけるとまた違う味わいになって美味しいのです！
他のものを食べないのであれば、これ、お替りしたいくらいでした。
そして、本日のメインイベント！
4日以前でないと予約できない、ラムチョップの登場です！
おおお～、肉厚～。一人1本ですが、4本並ぶと壮観。
お味は・・これもスパイシーなんですが、羊の香りも残っていて、
絶妙な火入れ状態で・・とにかく柔らかい！！
「こんなに厚いのになぜ柔らかいの？」と店員さんに聞くと
4日前からヨーグルトに付けたり、スパイスまぶしたりと、いろいろ下ごしらえするから、とのこと。
だから、4日前以上に予約なのね・・予約してくれた友人に感謝感謝です。。
この肉を前にしたら、ワインを飲まないわけにはいかないよね！ってことで、
ボトルの赤ワインを発注です・・
実は、インドってワイン美味しいのですよ。こちらのワインもほんのり甘めでコクもあり美味しかったです。
そして、
・チーズクルチャ（チーズナンのようなもの）
・白い牡蠣カレー
がやってきました。
チーズクルチャは、チーズたっぷりでこれだけでワインが進みます。
牡蠣の白いカレーは、辛さは控えめですが、玉ねぎなどの刻み野菜がたっぷり入っていて、
クリーミーで甘みを感じながらも、スパイシーでもあるという絶妙なもの。
牡蠣もぷりっぷりで・・一口食べると全員が「うま～！」と声をあげるほど。
いや～。ここ凄いわ。。
そして、
・マトンカレー
・バターチキンカレー
・ガブリーナン
マトンカレーは複雑なスパイスと旨みと辛みの三重奏。
バターチキンは、甘い！という前評判でしたが、嫌味な甘さではなく
トマトの酸味とスパイスとチキンの旨みが感じれれて、まろやかで甘みがあって美味しいんです。
まざに「sweetness's UMAMI！」な一品！？
ガブリーナンは、セキドライイチジクと揚げたカシューナッツが練り込まれたナン。
これだけでもワインのアテになりそう・・ほんのり甘く香ばしく・・リッチなナンです。
こんなの食べたことないよ～。またまた美味しい！
ワインが無くなったので、
・チャイハイ
・ラッシーハイ
を頼みました。
私はチャイハイをいただきましたが・・お酒じゃないみたいに美味しくて飲みやすい・・
そういや、大学生の時に牛乳が嫌い！といったら、先輩が高原牛乳を買ってきてウィスキーを入れて飲ませてくれたんだけど
その時と同じくらい意外な美味しさに感動しました・・が、飲みやすすぎて危険ですね＾＾；
そのあてには
・ナムキン
インドのスナック菓子なんですが・・・見た目より辛みがあって、サクッとしてて良いアテでした。
こちらのお店、何を食べても美味しい！
料理もいろいろ工夫されているので、「これ、どうしてこんなに美味しいの？」「何入ってるんだろう？」と
みんなでワイワイ笑顔で楽しめます。
店員さんも、皆さん笑顔で、気持ちよい接客で・・本当に心地よく美味しく食事ができました。
ごちそうさまでした！
遠いエリアですが・・また伺いたい！って思うお店でした・・ホント、また行っちゃうかも・・行きたい～！