「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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麻布十番の焼鳥名店「ヒヨク之トリ」が水道橋店にNEW OPEN！
2020/09訪問
1回
厳選の大山どりの水炊きをメインに半個室でゆったりと会食！
2019/06訪問
1回
所用で石神井公園へ赴き、ギリギリ桜の終わりかけ位のタイミングだったので石神井公園の池付近の遊歩道を散歩しながら駅前でご飯タイムでした。 池沿いに凄く素敵な植栽と建築物があり、レストランかな？と思ったら建築事務所でした。 という訳で訪れたのは「焼鳥もつ鍋 だるま」さん。 この日は食事の後に仕事が控えていたのでノンアルにしましたが「シークワーサースカッシュ」が少し暑い日だったのでメチャクチャ喉越し良くてハマってしまった！ 串物の中から幾つかと思いつつ、まずは串6本盛りをオーダー。 アラカルトメニューもかなりバリエーション豊富な部位を揃えてるので、まずはこの串盛りの中から気に入ったものを追加しても良いかもですね！ ぼんじり・皮・はつ・ねぎま・砂肝・ささみ スタンダードな部位を抑えてあり、脂や食感が違うのです食べ飽きなくて良いセレクト。 更に追加で本日のおすすめメニューから数本をオーダーしました。 まずは 「皮ニンニク串」 ニンニクって焼くと何でこんなに美味いんですかね！ ねっとりした食感とパンチのある味わいが堪りません！ そして 「ミョウガベーコン」 これはもう食感が素敵！ ベーコンの旨みと茗荷のシャキシャキの食感とクセのある味わいがまたバランスよく良いんですよね！ 一品アラカルトからも気になるものを少しずつオーダーしました。 「ベーコン極まるポテサラ」 ポテサラあるとほぼ100%オーダーしてしまう… ちょっと燻製かけてるのかな？？ 香りが凄く良かった印象。 ベーコンがゴロゴロ入ってるのも嬉しいポイント！ 「メヒカリ南蛮」 これは箸休め的な感じで口の中がサッパリとするのが良い！ 串ものの脂感も柔和してくれる。 「きつね納豆」 これもまたクセになる1品。 揚げの焼いた風味とサクッとした食感と納豆の粘りが絶妙な相性！ そして 「炭火焼きチョリソー」 これは鉄板でずっとちょびちょびと食べ続けられるやつ！ ジューシー感とクセになる辛さのスパイシーさが止まらなくなる！ 「山芋ふわとろ焼き」 こちらはわさび醤油で頂きます。 韓国料理のケランチムっぽいフワフワの食感と、山芋の独特の粘っこさが口の中で良きマリアージュを見せてくれる！ わさび醤油がまた良い仕事をしてくれます！ 「カニクリームコロッケ」 熱々のカニクリームコロッケって皆んな大好きじゃない？？ クリーミーで濃厚なカニクリームとサクサクの衣の相性が抜群！ 〆の鍋はやはり西武線沿線ユーザーとしては気になる「所沢醤油もつ鍋」をオーダーしまたした。 さっぱりめの味わいで、もつもゴロっと入っていて食べ応えがあります！ 野菜もふんだんに入っていてもつと野菜の旨みが凝縮したスープが絶品！ このスープを活かすのはやっぱり〆めの武蔵野うどん！ 茹でてあるのでスープに入れて一煮立ちすればもうすぐ食べれちゃう！ かなり満腹状態ではありましたが、うどんは別腹？ ツルッと軽く食べれてしまった！ スタッフさんの対応も元気があって心地良く、かなりコスパの高いディナーが楽しめました！
2025/04訪問
1回
恵比寿の穴場焼鳥！TORI TOKYO EBISUで食前方丈！
2025/03訪問
1回
中目黒の隠れ家焼鳥発見！YAKITORI B NAKAMEGUROで食前方丈！
2025/03訪問
1回
メニューは刻鳥コース1本のみ！ 6,500円というコスパの高い内容になっています！ 「鳥のソーセージ」 8種の部位が使われているそう！ 見た目はテリーヌのような感じで舌に絡みつくような味わいと旨みが凄い！ 「つくねのスープ」 つくねがゴロッと入った鶏肉の旨みと出しは優しい味わいでほっこりする1品。 「レバー・ささみ・砂肝」 こちらは低温調理された部位。 にんにく、山葵、生姜と合わせながら頂きます。 ささみのさっぱりした味わいと砂肝のコリコリした食感も鮮度も高く美味しかったけど、群を抜いて美味しかったのがレバー！ ある程度の臭みは念頭において口に含んだけど、臭みを感じる事はなく、濃厚な旨みと舌に絡みつく味わいとクリーミーさを感じる滑らかさに衝撃を受けました！ 「野菜スティック」 箸休め的な感じで少しずつ料理と料理の合間に挟み長く食べました。 バーニャカウダの濃厚なソースが食欲を推し進め、新鮮な生野菜がより美味しく食べれました。 串物は7種類 「もも」 身がプリプリでふっくらしていて口にした瞬間に口の中にジューシーな脂が広がって美味い！ 「つくね」 これまた好みの味わいで、肉肉しさがしっかりとあってジューシーさが抜群で何本でも食べれてしまう感覚！ 「ささみ」 こちらは柚子胡椒を合わせて。 サッパリとあっさりした味わいのささみは、柚子胡椒が抜群の仕事をしていて良いですね。 「ぼんじり」 このジューシーさと甘みのある脂感はぼんじりならでは！ 溢れる肉汁が堪らないですよね！ 「ハツ」 心地良い食感と噛み締める度に旨みが溢れてくる味わいが堪らなく好きな部位。 「椎茸」 香ばしく焼き上げられた椎茸は大ぶりで旨みの汁がたっぷりと溜まった1本。 旨みのジュースを溢さないように大事に頂きました！ 「手羽先」 これはボリューム感のる1品。 こちらは手掴みで骨の周りの旨みを余す事なく齧り付いて頂きたいですね！ ジューシーな脂感としっかりした身のつき方が抜群の1品でした！ 「親子丼」 〆は親子丼。 サイズ間も程良いポーションで、これだけ串を食べ進めてきても安心してね食べ切れるボリュームでした！ 甘みのある卵と食感の良い鶏肉のバランスが絶妙でした。 「焼鳥のタレで食べるアイス」 バニラアイスと甘味のあるタレの相性が意外性もあって美味しかった。 みたらしっぽい感覚で食べれて甘塩っぱさとても良かったですね。 1品1品の作り込みもしっかりしていて，串の火入れも抜群のバランス感でした。 この内容で6,500円はかなりコスパが高いと感じましたね！ ご馳走様でした！
2024/06訪問
1回
東京軍鶏を味わい尽くす！とり割烹 赤坂いし井で会食
2019/04訪問
1回
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ブランド地鶏に悶絶！地鶏の里 永楽荘で食前方丈！