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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.2
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.2
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.5 ］
豆腐と蕎麦の組み合わせが絶妙
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つけ汁に豆腐は初めての体験
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ガレットは蕎麦の香ばしさがアクセントになっています
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2024/03/12 更新
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大切な人と1ヶ月ぶりのお出かけ。
3月に入り少し暖かくなったこの日、前回食べ逃したラーメンでもよかったのですが胃がそこまでの重たさを求めていない。サラッとおいしいものを食べたいなと初めて遠出した時に食べた蕎麦はどうだろうかと食べログであちこち検索してみるとこちらのお店がヒット。豆腐と蕎麦の組み合わせはちょっと想像つかないけど皆さんの評判は決して悪くない。気になるのは場所が人通りのあまりなさそうな場所で大切な人はあまり人気の無いお店を苦手としてる（静か過ぎると話しづらい）こと。そこは行ってみないとわからないのでまずは行き先を告げずにドライブすることにしました。
キャッチアップして走ること数十分、ナビを頼りにお店の近くまで進むと大切な人の顔がやや曇る。確かに回りに店らしきサインは何もないし、こんなところにお店があるのか？あっても人がいるのか？など考えたかな？と心配しながら店に到着。車が数台止まっていることに少し安心した様子で店内に入りました。
店内は4人掛けのテーブルが4組と小上がりが1組。内装は純和風と言った趣で落ち着きます。先客は2組。皆さんすでに蕎麦を食べ終わるようです。このまま店内に自分たちだけになると落ち着かないかな？と心配しましたが1組また1組と13時過ぎの遅い時間でしたが次々にお客さんがいらっしゃいます。わかりづらい場所なのにお客さんが集まるのは評判店なのだろうと感じました。
メニューを拝見するとお目当てのおとうふせいろ蕎麦に目が止まります。大切な人は豆腐と蕎麦の組み合わせにピンと来ない様子でしたが、ここの名物だからと一緒のものを頼みました。それと隣のメニューをにあったガレットも1枚注文しました。
注文して5分ほど歓談してるとおそばとガレットが運ばれてきました。注文からすぐ出てくるのはいいですね。早速おそばをいただきます。初めてだったのでお店の方に食べ方を伺うと豆腐のつけ汁だけで食べる方もつゆで伸ばして食べる方といてお好きな食べ方でどうぞと優しく教えていただきました。初めてだと食べ方がわからないこともありますので、あのように優しく教えていただくと敷居が下がって訪れる側も安心します。
勧められたとおりまずはつゆで薄めず豆腐だけでいただきます。舌触りはモタッとして独特の食感ですが蕎麦の風味を消すこと豆の味がしっかり伝わるいい豆腐です。ただ、絡め過ぎたのか数口食べ進めると豆腐のつけ汁があっという間になくなりそうになったので蕎麦つゆで伸ばしていきます。するとつゆの風味に豆腐の香りがサラッと残る別のつけ汁ができあがり、一度に2種類の味を楽しむことができました。私は大盛りでいただきましたが、まだまだ食べたくなるくらいおいしい蕎麦でした。
どうしてこの組み合わせを思いついたのか？お店の方に聞くのを忘れてしまったので、どなたかわかったら教えていただけたらありがたいです。
とても満足でした。ごちそうさまでした。