kairiopapaさんが投稿した山風木(埼玉/深谷)の口コミ詳細

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kairiopapaのおいしいもの巡り

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山風木深谷/牛タン、牛料理

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

タンの厚みと軟らかさに驚き

近くに住んでいながら知りませんでした。
大事な人が「ここの牛カツはとてもおいしいと聞いたから食べに行きたい!」と言うので、昼ご飯の予定を急遽コメダのお茶に切り替え、お腹を空かせた状態で伺いました。

混むらしいと言うので17時オープンの30分前に到着。
すでに数組の先客が車の中で待機しています。システムがよくわからなかったのですが、どうやら名前を書いてオープンするまで車で皆さん待つスタイルのようです。軒下に待合スペースもあるのですが自分たちも流儀(?)に合わせて車で待つことにしました。

17時ギリギリになって皆さんぞろぞろと車から出てきます。
お店の方が出てきてボードに書かれた名前を呼び出し、1組ずつ呼び入れます。自分たちも数組呼ばれた後、無事入店することができました。

お店はログハウス調の雰囲気。高校生大学生くらいのバイトさんがテキパキと注文を取る姿に好感が持てます。

メニューを見ると牛カツの他に牛タンも。自分はこの年になって揚げ物より焼き物を好む体にになっているため、自然と牛タンに目が行きます。厚みのある牛タンがおいしそうに写っています。何枚食べようかいろいろ迷った挙げ句、今回は3枚6切れの中盛りにしました。

ここの特徴はご飯が麦飯なこと、ご飯とキャベツはお代わり自由でドレッシングが3種類あって飽きずに食べられることです。フレンチと和風とソースだったかな?訪問から時間が経ってからの投稿なので種類は正確に覚えていませんが、どのソースも市販のそれとは違う味わいでおいしいです。

注文から提供まで10分15分ほどでしょうか。
出てきた牛タンは写真に違わぬ存在感でお皿に鎮座します。
さっそく一口。やわらかい!スッと歯でちぎれるタンはほどよい肉汁とスパイスの利いた何とも言えぬおいしさ。麦飯がすすみます。大事な人からもらった牛カツもとてもやわらかく、さっぱりとした味わいで胃もたれ起こすことのないおいしさでした。

この近辺でここまでおいしい牛タンが食べられるお店は記憶がありません。
お肉はある程度しっかりとお金を出しておいしいものを食べたい派なのですが、ここは料金もほどほどに抑えられていてお財布にもやさしいお店だと思います。おいしいです。

近くに寄られた方は一度食べてみることをお勧めします。

2024/12/15 更新

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