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昼の点数：5.0
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
上海蟹の季節
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2025/12/15 更新
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やっぱり美味しい。
そして、こちらの今年の上海蟹は過去一美味しいかも。
蟹を蒸す火入れが絶妙で、身も白子もトロッとしたまま。固くもパサつきもなくフレッシュでまったりとした甘み。
紹興酒と完璧なマリアージュ。
もちろん、北京ダックも最高だし、上海蟹とフカヒレのスープはとろけます。