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大宮に行く用事があったので 駕籠休みさんにうかがいました。 最近めちゃくちゃうどんを食べてるなと 思いつつ、気になったらついつい足が 向かっていました笑 10時の開店間際に到着すると既に数十人の 行列ができている。結局案内していただいたのは 10時45分頃でした。 席に案内され注文を聞かれます。 今回は1番人気の肉汁うどん並とかき揚げにしました。 セルフサービスでできたうどんを受け取り いざ実食。 太麺の手打ちうどんはコシが◎。 具沢山のつけ汁はかなりしっかりした 味付けで太いうどんに負けていないのが◎。 かき揚げは天つゆが付いていたけど つけ汁にいれてうどんと食べると めちゃくちゃ美味かった◎。 たくさんの◎があった人気になるのが わかるうどん屋さんでした。 また大宮に来る機会があればうかがいたいお店でした。
2025/05訪問
1回
行きたかったお店が臨時休業で 雨の中行列ができていた狼煙さんに うかがわせていただきました。 20分ほどで案内していただきました。 お店は広くはありませんが、店員さんも テキパキされていて回転率はいいです。 つけめんかまぜそばで悩みましたが シンプルにつけめん中と特製トッピングを 注文しました。 麺は中で300gありました。香り、 食感もよく大にすればよかったと 少し後悔w つけ汁は具沢山で魚粉で味変できたり、 とてもおいしいつけ汁でした。 チャーシューの温度が低かったのが 気になったけど、あつもり注文してれば よかったかも。 場所柄あまり頻繁にはうかがえませんが 今度はまぜそばを食べに行きたいです。
2025/03訪問
1回
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平日水曜日の開店1時間前に訪問。 PPでした。待ちは屋根も椅子もあって 快適。待ち時間も苦にならない。 時間通りに案内される。肝焼きがついた セット(6,650円)を注文しました。 肝焼きが食べたければ早く並ばないと ダメみたいですぐになくなっていた。 まずは肝焼きの登場。肝が大きくて 食感もいい。ほろ苦なのがまたいい。 開店してから20分後にうな重の登場。 臭みがないから山椒なしでとの アナウンス。途中一口だけ山椒でも いただいたがなくてもいい。 身は崩れそうなくらいフワフワで うなぎの旨みや脂も感じられて 本当に美味しかったです。 また行きたいと思えるお店でした。