この口コミは、sweet sugarさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
器が 素晴らしいです ♬
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2015/11/10 更新
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とー様が 大阪に お仕事へ行く時には 必ず利用してるらしいので 伺わせて頂きました。
北新地と言う場所柄 殿方達は 蝶々さん 連れてる方ばかりですね。
私の 隣の子が ハーフ？シュパニッシュ系かな？ かなりの美人さんです。
・鱧のお椀 優しい味が 期待値が高まります ♬ 鱧も うましぃ〜
・お造り 鰹が 美味しいですね。
生トリは 普通かな、米粉で作った お塩で食べました。雪が降ってる様で 素敵
・西京焼 金目の西京焼、これが めちゃくちゃ 美味しい。お酒が すすみます （笑）
・タコ 柔らかく煮てる蛸が 絶品ね。 お皿の絵付け、形も オールハンドメイドで 楽しめます。
・蓮の葉の？ 蓮の葉の上に おくらジュレ、これは 蓮を引いて 下へ in させます。面白いね。
硝子の器には 子持コブ、子持シャコ（今の時期だけ：今年 初だわ）鮑、水茄子 etc
宝石箱の様です。 口の中で 味が踊ってるしぃ〜
この硝子の 器も素晴らしいです。 お皿、良いもん使ってますね。
ここから 握りに入ります。 黒杉さん御本人に握って頂けました。
シャリは 赤酢でラストまでです。関西って 赤酢が 支流なのかな？
程よい 堅さのシャリ（柔らかくは無いです）私の好きな 堅さで good です。
・大トロ、コブ締め、コハダ、海老 どれも 美味しく頂きました。
・ミニ丼 いくら と雲丹 ご飯と海苔 、この いくら 凄く甘くて 美味しいのね。
鳥獣戯画 の器も 可愛い♡
・鯖、穴子 蒸しは 長崎、焼穴子は 明石だったかな？ツメが苦手なので塩で 元々、ツメは つけない見たいでした。
追加で 、烏賊、煮蛤、干瓢、鉄火 頂きました。
銀座なら 軽く ３万５千円は オーバーするでしょうね （笑）
お鮨も 美味しいのですが、素晴らしい 器が 楽しめます。
器が お好きな方、是非 こちらへ 足を運んでは？