4回
2018/08 訪問
大雨の中
2019/01/27 更新
2017/11 訪問
近くて遠いわ
予約が難関なんで、家チカだけど 遠い場所だわぁ（汗）
今年からは、ネット予約になりました １部が18時〜
２部が ２１時〜とは・・・スペイン並みの お食事時間のスタートね（汗）
糸島のモズク、ここのモズク・・・美味しいのよねぇ〜
一口サイズなんだけど、５個くらい おかわり貰いたい w
・握り：小肌（写真失念）金目鯛、大間の赤身、中トロ、大トロ、
大分だっけ？特大天然車海老、雲丹・・・etc
今回、写真 撮り忘れてしまった物を 結構あったなぁ〜
今度は いつ行けるのかしら？
2018/02/14 更新
2017/10 訪問
何ヶ月ぶりかしら？
久しぶりに天本さん
10月からは ネット予約になったので 門が広くなったのかしら？
しっしかし、１０・１の予約・・・失念して 呑気にジムに居たしぃ〜（汗）
次の予約、頑張ろう ww
って事で ビールは瓶ビールのみ マスターズドリームをお願いして
後は お任せで日本酒
つまみ
・もずく 、 厚岸のツブ貝 、銀杏
・函館の松川鰈の昆布締（幻の鰈で王鰈と呼ばれてるらしいよ）
・北海道仙鳳趾の生牡蠣は とてもクリーミィー
・大間のスルメイカの塩辛
・宍道湖の鰻
・北海道士別の生いくら
・唐津の赤雲丹と北海道増毛群ボタン海老の紹興酒漬
握り
・鹿児島の春子鯛、西伊豆の縞鯵、北海道の秋刀魚
小田原の金目、スルメイカ、子肌、宮城渡波の大トロ
鯖、雲丹、大分の天然車海老、長崎対馬の穴子、紅クエ
2018/01/30 更新
2016/11 訪問
おったまげー ミシュラン ２つ星 ☆☆
天本さん ミシュラン取りました・・・え？ マシュマロマンのやつ？ あ、タイヤか？
どうも、あれが ゴーストバスターズのマシュマロマンに見えるわぁ（爆）
って事で 先日、行ってまいりました。
・仙鳳趾の生牡蠣は 濃厚でクリーミィーな味わい
・北海道のボタン
・いくら丼、下には雲丹
・宮城の生蝦蛄
・壱岐の迷い鰹の漬け
・天然ホタテ 羅臼だったけ？失念 厚みと食べ応えプリプリ感が たまらんぞぉ
・ミンククジラの尾の身
・カワハギ肝が口の中で とろけるぅ
・豊後水道の天然車海老
と、etc にしても いいネタ入れてるわぁ
これだけ 飲んで食べても ３．５くらい・・・と、恐ろしいほど、やっ安っ！
今度は うちの弟と一緒に来なきゃねぇ
うちの弟ちゃま 一応、予約のとれない鮨屋の小僧なの ww
お姉ぇちゃんが 予約は頑張れるけど・・・支払いは？頑張れるかしら？
ここは 父上様に 片膝ついて『どうか、弟の分だけ ヘルプみぃ〜』と、両手を差し出すしかないかしら？
って、いうか父上に同伴していただき 全額 払わせるって手があるじゃない！
って、姑息な手を使おうと思ったのにぃ
あたしの馬鹿、馬鹿 、次回予約 ２席しか取ってないわぁ・・・来年まで貯金がんばろう♡
2016/12/03 更新
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予約が即、埋まってしまう天本さんの日は 台風だったか？
大雨の日だった・・・なんて日だ
家から近いけど、時間に余裕を持って出たが タクシー拾えない！
歩いて行った方が 早いって諦めて歩いてる途中、空車 発見・・・
＊来年からはコースが３万５千円らしいが・・・税、サ込みか？って事はないか
別なら４万ぷらす飲み代？ 悩ましい金額だぁ（汗）
ブラウマイスターで乾杯した後は日本酒へ、この日は写真失念した日本酒もあって
一体 なん合 飲んだんだろう？
新物の いくらのミニ丼は 出始めなので小粒だったけど、美味しい。
彦摩呂風に言うと 『海のルビー丼やでぇ〜』って感じでしょうか？
今回、ラストに玉が・・・あ、ケーキって言うか すごいエアリーな玉！
以前より改良を加えてて ふっわふっわ エアリーぎょく！で 驚いた。
卵白と空気の含みがよく、お鮨屋で食べるレベルでは ない玉だったよ〜