sweet sugarさんが投稿した夏零(東京/六本木)の口コミ詳細

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sweet sugar (40代後半・男性・石川県) 認証済

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掲載保留夏零麻布十番、六本木、広尾/中華料理

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  • 夜の点数:4.9

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 5.0
2回目

2019/08 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

季節限定 夏零 スターティング!

今年も季節限定の夏零さんがスターティングしました。
いつものメンバーで伺う。 ペアリングで お願いする。

めっちゃ蒸し暑いので エクストラブリュット最高なスタートです。
・カエル、卵黄、クラゲ梅ソース、サーベルインゲンとGアスパラ、墨烏賊とキャビア
・蟹のシュウマイ 
・伊勢海老の味噌と卵を使ったソース
・ザーサイ
・ぶた、クリスピーと 自家製ダレ蜂蜜 
・フカヒレとネギの油淋鳥ソース、これは 色んな使い方できて 家にあれば重宝するなぁ
・黒あわびと肝のソースの麺 いつもながら安定した味わいで 最高!
・水餃子、トリュフ、自家製干し椎茸、白木耳 あっさりの中に味わいがあってナイスです
・花山椒、白子
・黒胡麻ピリ辛 よだれ鳥 
・春巻き
・金華ぶたチャーハン、フカヒレ上湯スープ or 唐墨麺(どれかです)
・スイカソルベのリキュール、杏仁アイス or マンゴーとガバ(どれか1つ)


2019/08/18 更新

1回目

2018/08 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.7
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

私の中の最強、中華!

夏限定の夏零さんのヌーベルシノワ・・・感無量でした。
あっと言う間に お席も埋まってしまったようで 滑り込めて 感激♡

最近、食べた中華の中では 夏零さんが一番、印象に残るほど すごし!

・5種のお皿 卵黄と黒トフュフ、枝豆
       大トロ、伊勢海老の味噌とキャビア
       ピリ辛トーチのよだれ鳥
       卵のフラン、いくらと青柚子
       牛蒡とサーベルインゲン、塩こんぶ
・フカヒレの油淋鶏
・牛たん回鍋肉
・小籠包、蟹の卵のスープ
・伊勢海老、黄韮と唐墨ソース
・和牛のざぶとん使用の冷製担々麺、雲丹とキャビア
・干し黒鮑、銀杏、青梗菜、オイスターソースベース
・和牛の頬肉と黒酢ソース
・トフュフのチャーハン
・シャインマスカットとパッションフルール

2019/08/18 更新

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