6回
2020/03 訪問
ため息つくほど、完璧・・・
2020/05/10 更新
2019/05 訪問
ベルーガの粒がでかっ
お友達と3人で伺いました。
5月末なので鮎を楽しみしてたけど、あ まだ花山椒が食べれるとは！！！驚き
先付の鮑のグルタミン酸が口の中いっぱいで 幸せ
鮑の余韻に浸ってるところに、蟹！そして なんじゃコリャ！ってほど 粒がデカ！眩い輝きを放つベルーガが・・・ぱくり！悶絶。
お造はカレイと雲丹、生とり
鮎、牛蒡、賀茂茄子焼き、グジ、お蕎麦、牛肉と花山椒の小鍋、ご飯、水羊羹
今って コースだけで5万なのかな？
2019/07/28 更新
2018/08 訪問
完璧じゃないと松川じゃない・・・かなぁ
すごいねぇ！ちょっと飲んだら５万いくのに常に満席！
ここに居ると年収２千万以下の人って居ないんじゃないの？
お客は3ARにお住いの方ばかり？って錯覚する程です。
景気が良いって事は 良いことなんだけどね♪
ここにいるとバブル！って こーゆ事？と思ったりする。
・鮑、雲丹、ジュレ
・きすのキャビアのせ
・赤雲丹と明石の鯛
・お椀、あいなめ？だったけ？失念
・北海道毛蟹
・加茂茄子の炭火焼・・・文鎮見たくねぇ⤴︎
・炙りバチコ、玉蜀黍、 蓴菜
・鮎の塩焼き
・鰻蒲焼、牛蒡
・お蕎麦なんですが、この日の蕎麦は茹加減が固めだった。残念すぎた。
＊松川さんは完璧じゃないとね・・・
・鱧の小鍋
・ご飯
2019/01/27 更新
2018/01 訪問
間人蟹、今年も食べれました
また、前回と同じメンバーになり 自分の友人と約束してたんだけど・・・
ごめんよ〜 次は絶対に・・・（汗）
松川さんの蟹は絶品なので 食べときたい１品よねぇ〜
・間人蟹&味噌
・焼き間人蟹
・虎河豚白子と雲丹の柚子釜
・伊勢海老と海鼠腸
・虎河豚と白子の餡掛け
・間人蟹のお造り
・唐墨餅
・焼き諸子
・甘鯛と菜の花
・鼈焼き
・蛤と筍の焚合
・お蕎麦
・ご飯
・水羊羹
と・・・お値段、気になる人が 多いと思うので コースのみでも 47500円とかだった気が？
とりあえず、１杯のんで５万と思えば OKバブリー
2018/03/25 更新
フォトジェニックです
って事で、半年ぶりほどの松川さん
SUGARちゃんと愉快な仲間と一緒に・・・w
この日は お酒、乾杯だけ・・・って思ったのに結局ワイン飲んだなぁ
最初の鮑に うまっ！悶絶
お姉さんが鮎の入った桶を手に説明してるところ・・・メンバーさんが その鮎に
フォトジェニックですねぇ〜 と何か言ってました。
・・・つまらない！（爆）
私も鮎を見てフォトジェニックですねぇ〜と
お姉さんを撮ってみた。
ひたすら、オヤジギャクの宴になってしまた（汗）
唐津の雲丹、毛蟹、バチコと・・・ここは日本酒が飲みたくなるなぁ
次回は日本酒にしとこ〜
2017/07/06 更新
2016/12 訪問
間人蟹
まぁ２年ぶり？ キャンセル待ちは 入れてたが、キャンセルが出ないので・・・w
まさかの 間人蟹シーズンに再訪問できるとは・・・幸せ♡
着物で行こうかなぁって思ったけど・・・前日も０時越えで 着物でゲストと飲んでたので無理（汗）
流石に、家が近いと行っても松川前に チャリ横付けって・・やれないよねぇ〜
一度、松川の前にチャリ横付けしたいぃ⤴︎
・香箱蟹
・松葉ガニ（間人蟹）
・柚子釜、雲丹
・お造 鯛
・間人蟹と木耳のお椀
・河豚刺しと河豚白子あえ
・菜の花あん、伊勢海老、お餅
・琵琶湖 天然もろこ
・真魚鰹と焼き昆布
・鼈
・海老芋だっけ？
・天然なめこ蕎麦
・ご飯 、 デザート
間人蟹を堪能してきたぁ♡♡♡ 『感無量』
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（2014年９月）
my レビ様の 天ちゃん様と まさかの 松川デート！・・・か？
（ここは東スポばりに「か」：w）
やっと逢えたね （冬ソナばりの台詞：ふっふる）
まるで ジュンサン と ユジン の物語の様に以前２人は引き裂かれ やっと逢えたのさ ♬
（なんのこっちゃ、飛行機が欠航してリスケになっただけ：w）
先ずは 生ビールで 君の瞳に乾杯！（いッ石田純一？ 私も天ちゃん様も言ってませんよ：w）
・伊勢海老 最初から サービスエース きたぁーーーーーー
・雲丹 御飯の上に炙り雲丹＆キャビア
・お椀 紅ずわい蟹と松茸 ジョコビッチとの準々決勝ってくらい 、凄い！
・お造り 鯛と鱧
・ルイベ イカのイルベ
・お蕎麦 氷の器、造ってるそうです。見た目にも 素敵 ♡
・ぐじ 甘鯛と蓮根
・お肉 お肉の上に乗ってるの松茸なんですよ〜 最高！
・焼松茸 岩手産の松茸だそうです。
・鮑 お肉、松茸、鮑ときた！ 全米オープン 決勝って感じ？ w
・穴子 ここまで来ると 錦織圭の決勝中って感じですね 試合は６時 コレからです。
・御飯 松茸御飯、塩とスライスした松茸を炊きあがった御飯に入れて蒸すそうです
・水菓子 サラッとしてて この水羊羹、何個食べても飽きが来なそう ♡
（注： 数時間後に始まる錦織圭の試合に むりくり掛けて見たので スルーして下さい）
松川さんに食材の いろいろな お話を教えて頂き とても楽しい夜でした ♬
天ちゃん様も とても素敵な Nice guy でしたなり
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
（2014年４月）
一人で行こうかなぁって思ってましたけど（笑） my レビューア様に 御一緒して頂きました。
説明や言葉なんていらない、食べれば 納得！
松川さんは 食材と会話が出来る人かなぁ・・・この子達に薄化粧をしてあげる感じ！
素材の力を全面に 松川さんは 寄り添う様に魔法を掛ける感じにね。
・渡り蟹 蟹とベルーガの最高級のキャビア、一口食べて 出会ってしまった感じ ♬
・鮑 ほどよい 柔らかな鮑と 肝ソース 、ここで KO! （笑）
・お造り 肉厚の櫻鯛、今まで食べた櫻鯛の中で ずば抜けて美味しい
・お椀 帆立真丈、バチコは 中心が 柔らかいもの（完全の乾燥の物ではなく）
御出汁が 優しくて身体に染渡る。 螺鈿の器が とても素敵♡
・赤貝 貝好きには たまらない、肉厚で大きい赤貝・・・言葉が出ない、必要ない
・酢の物 赤貝の紐と浜防風 こちらも 絶品
・焼物 ミルガイ と 蕗の中に お味噌
・ぐじ 甘鯛と 菜の花
・お肉 どこの お肉か 失念 、竹の子は 灰汁抜きが必要ない 鮮度です
ほっぺが 落ちちゃった
・トマト 徳谷トマト？ 味が濃くて とても甘い ♡
・お蕎麦 こちらの お蕎麦・・・とても 美味しいです
・焚き合せ 蛤？だっけ、貝の 出汁が とても優しく 全てを 包み込む感じ
＊お皿の 絵付けも 微妙に違うの
・ご飯 いくら、のり、唐墨 、ご飯の 炊き具合も good です。
おかわりしちゃった
・生菓子 こちらの 和菓子の ほんのりした甘味がとても好き
素材が最高すぎて 言葉を失う程・・・松川さんに惚れたしまった日でもあった。
今度は夜に訪問したいけど・・・無職の 私にそんなPower なさそう w
ここは 父様を盾にするしかないなぁ・・・姑息な 悪巧み（笑）
松茸 岩手産
2016/12/23 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
都内で懐石で、松川さんよりってお店あるのかもしれないけど・・・あるのかなぁ？
圧倒的だ・・・ため息まで出るぞ！完璧と言うなら ここが相応しいのかなぁ・・・
間人蟹ですぅ。
・先付で出た蟹、香り、甘み、口の中での旨味、どれを取ってもパーフェクト！
・焼蟹も同様
・柚子釜、白子と雲丹、銀餡の絡みが口の中で踊り出す。ヤベェ ここまででノックアウトされる
・鯛のお造り、他のお店も 松川さんと同じ明石の鯛を入れる店は多々あるが・・・
なんだろう他の店とは違うんだよねぇ、個体や下処理、寝かしたりする時間も関係あるのだろう
割愛して、焼きスッポン！
・鍋が鴨シャブなんだけど、何秒だったけ？20秒かなぁ？しゃぶしゃぶして
トロけるわぁ〜 これは しゃぶしゃぶし過ぎても駄目だし早すぎてもダメ！
タイマーでビッタリめし上がるべし！
この後は出汁でお蕎麦でした。
この日も感無量！もし、明日たおれるなら・・最後の晩餐は松川だなぁ〜