anpontan314さんが投稿した武蔵野うどん 五六（埼玉/上尾）の口コミ詳細

ひっさびさに丸山公園へ遊びに来たので五六さんです。
いつの間にか超超人気店になっていますね〜。
まぁでも座席数多いからそんな心配することもないかも。

昔肉汁より特製肉汁の方がコクがあって美味しかったのでそっちばっかり頼んでいたんですけどいつからかきのこが邪魔で、というかえのきが歯に挟まるのが嫌で頼まなくなりました。
それで夫は毎回肉汁にしてましたがこの日美味しくなってるというもんだから少しもらうと本当だ！！特製みたいなコクのある美味しい肉汁になってる〜。
一時うどんが柔らかかったりブレまくりだったんですけど今は安定してコシがある硬めのキレッキレなうどんですね〜。
澤村さんと色々似てるところあるけれど私はこちらのお店の方が好きです。
私は一年通してあるピリ辛胡麻汁一択。すったて好きなら好きな味だと思います。
冷たい汁だからうどんが柔らかくならなくていいんです〜。
あー、あと五六さんは冷かけが絶品！硬いうどんが好きな方是非〜。

あ、今日のかぼちゃ天は見た目からしてごめんなさいみたいな感じでした。たまにはこんな日もあるよね〜！

長男は武蔵野まぜうどんにしてみた。
半熟卵天プラスしてダブル卵でとても美味しかったようで悶絶してました。笑

待ってました！冷かけ！
やっぱり冷たい汁に浸した方がコシが生きる！！
五、六さんはゴワゴワの中にもツルツル感があって好きです♪
久々に来たから特製肉汁も夫とシェアして頼んだけど今回は特製よりノーマル肉汁の方が美味しかったですね。
特製はいつもより甘かったです。なんかキレがなかった。
冷かけとピリ辛胡麻汁がある限りこの二つのメニューで攻めていきますd(^_^o)

前回の訪問は22年の6月でした。
一年以上も来ていなかったことにびっくり。

うどんのコシが弱くなって柔らかくなったうどんが数回続いて見切りをつけたんだっけな…（笑）

一年ぶりに来てみたらめっっっちゃ美味しく感じました。コシが戻っていてうどんの味も美味しかった。
そしてかなりの人気店になっていた（笑）
これは人気になるのもわかるうどんの美味しさ。

土曜日の11時40分に着いて6組目。
店内へ入れたのは12時。

でも割と回転はよくて混雑時なのにも関わらず注文してから全部配膳されるまで約9分という速さ（笑）
お子様うどんなんて注文してから4分でいたから拍子抜けしました（笑）
待つ気満々だったのにトントン拍子でまさか12時近くに入店して12時半に食べ終わることができるなんて思わなかったー。


そして新メニューも追加されていた。
ピリ辛ごま汁もりうどん700円
ごま汁に目がない私はこの新メニューに速決め。
夫は久々だからと特製肉汁。
期間限定で冷やかけがあったので夫と二人でシェア。
ここでいつもかぼちゃ天頼むけど毎度ボリュームすごくて嬉しい（笑）しかも私が好きなホクホク系。


ピリ辛ごま汁が美味しすぎて悶絶！
ラー油がついってきました！
卓上の胡麻をスリスリと追い胡麻をして最後の方に味変でラー油投入！
これは美味すぎて大盛りでもいけましたね。
このメニューは消えないで欲しいな〜！
私はこれからこれ一択になると思いますw

それと冷やかけが美味しかったーーー！
武蔵野うどん屋さんの冷やかけってうんまい！！
うどんがバチっと締まってコシの凄さと出汁の風味がとても美味しい！


そしてお子様うどんが未だ310円とは色々高騰している中頑張っていると思いました〜

当時の美味しさに戻ったのならばこれからは丸山公園に遊びに来る頻度増やさなきゃ！笑

あぢぃーです。既に気温は35度まわっています〜。
今日は私の誕生日。誕生日ランチは安定の武蔵野うどんでございます！

前回は丁度気温の変わり目で水加減、塩加減の調整が上手くできていなかったのか物足りないうどんでしたが今回は美味しいワイルドうどんでした♪
でもお子様はやっぱり前回と一緒で…のびてて美味しくなかったです。
わかりやすく言うと舌で潰せる柔らかさでコシのコの字もありません。次男が全然食べないww
美味しいと自分で食べてくれて楽なんですけどね。

前回店員さんに注文する時に大人と同じ硬さで注文してくれれば大丈夫と言われそう注文したのに…何も変わってないですけど〜。
子供がバクバク食べてくれると母ちゃん嬉しいんですよ(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)


今回も頼んだのは安定の特製肉汁です。
今日はめちゃめちゃ具沢山でした。
そして特製肉汁の漬け汁があっつあつすぎてうどんが柔らかくなるの早いです（笑）
サッとつけてサッと引き上げてあげないと私の好みの硬さではなくなってしまう…
逆を言えば万人受けするうどんになります！笑
ワシワシうどん、硬いうどんが苦手な方は汁に数秒浸しておけばオッケーです（笑）

しかし本当にこんなに熱くなくてもいいんじゃないってくらい熱くて…
逆に冷たいうどん漬けてるのにこんなに冷めない汁も凄い…( ꒪⌓꒪)


そうそう、久々に来たら開店前に予めオーダーを取ってくれるようになりました！なのでいつもより料理の提供時間が早かったです♪
でも私の頼んだうどんが忘れられていたのであまり意味ありませんでした笑笑


誕生日はこんなオチ…∩^ω^∩

今日のうどん、
お子様うどんが先に来て冷たいうどんを食べた息子が柔らかいと一言。
食べてみるとなんだこりゃ？柔らかいにもほどがある、というか不味い。のびきったうどん？ぐにゃぐにゃ。
速攻お店の人に言って茹で直してもらいました。
お子様用は柔らかく茹でてると言われましたがこんなこと初めてです。笑


もしかして気温がいきなり変わってきたからかな〜。
おとなの特製肉汁うどんのうどんもいつものコシはなくて冷水の〆が足りないのか柔らかくて感動が少なく…今日はブレてるうどんでした。
わかりやすく例えるといつもは言うことを聞かない剛力うどんをワシワシ食べる感じで
今日のうどんは割とすんなり言うことを聞いてくれるうどんでした。
冷水の〆が足りなかったのかなーとセルフ〆を実行してみたところキュッと締まりコシが出ました。
でも冷水の〆レベルではなかったような気がします。

このうどんを初めて食べた人の評価は高くはなさそう…^^;

主人とよく五六さんのうどんはいつ来てもブレがなくて美味しいよねって話していたんですけどね。こんなことは初めてです。
ただのブレなのか味が落ちたのかどちらかは分かりません。

次行った時はいつもの五六さんのワシワシワイルドうどんだといいなぁ。

それと…今日は肉汁うどんというより油揚げうどんでした。笑　掘っても掘っても油揚げ。笑
この前入ってなかったからその分かなハハハ


特製の汁は相変わらずの美味しさでした♪
それと、お子様うどん二つ作り直してもらいましたがお店の人の対応が良かったです^ ^

定期訪問でーす。

今日も特製！
しかーーし！揚げが入ってなかったwwww
入れ忘れたのか…コスパ削減したのか…（笑）
私、揚げに興味ないから別に良いんですけど…
いつも子供と夫にあげちゃってるし。
ただなんかウケました。笑

この日は寒かったのでもう一つかけうどんを頼み夫とシェアしました〜♪
塩分強いけどかけうどんも美味しいんですよー出汁が！
きっと少し食べるから良いんでしょうね！

天ぷら、初めてかしわ天頼みましたがお皿に面している部分がものすごくベチョッとしてました！
生鮮系揚げるのは苦手なのかもしれません（笑）
かぼちゃはカラッと揚がっているしかき揚げのクオリティは高いんですよー！

相変わらず美味しかったです^ ^

お客さんが帰った後、ちゃんと椅子までしっかりとアルコール消毒していました♪
この日は日曜日だというのに結構空いていたのでしっかりアルコール消毒していましたよー。
繁忙時はどのくらいするのかわかりませんが椅子まで消毒してるお店って少ないので好印象でした！

小海老天はやっぱりふにゃっとホワホワに揚がっていて、
かき揚げは素敵なくらいカラッと揚がっていたのに何故…^_^;
かき揚げのクオリティ高いのに！！笑
うどんはやっぱり安定していて美味しいです♪


まだ鍋焼きうどんありましたよー。

いつの間にか五六さんの安定したワイルドうどんのファンになってしまったみたいで…

特製肉汁で食べるならば私の中でトップ3に入りますね。
この前検証するために肉汁を頼み、特製が恋しく終わっていたのでちゃんと特製肉汁の記憶を刻みに…（笑）
私がきのこが好きとか揚げなすが好きだとかそういうんじゃないんです。
特製肉汁が味が深くて濃くて美味しいんですよ〜。揚げナスと炒めたきのこの油が美味しさを増しているのか…肉汁より味が濃いのは確かなんですよ。具なしで食べても味の違いはすぐ分かると思います。この濃い味付けにガンガン七味がたまらんのです。


今回訪れたら鍋焼きうどんというメニューがあり、夫は鍋焼き系もいける人なのでそれをチョイスしてましたね。
おいしかったようで次来た時もあったら頼むとか言ってましたよ〜。
私が温かいうどんを食べるときは風邪で死んでるときくらいなので食べる機会はなさそうです。笑

あ、それとここのかぼちゃ天がボリュームあって好きなんです〜。
海老天盛りは毎回頼むけどちょっと油っこいかな〜油切りが甘いのかな。
もうちょっとカラッと揚げてあるといいかもしれませんね〜

カレー汁以外制覇しました。

肉汁が美味しくなってるか確かめましたよ〜。
やっぱりパンチがあまりなく…
肉茄子も食べましたが肉汁よりはコクがあるけど特製には勝てず…
特製が1番美味しいと結果になりました。
えのきが邪魔で嫌なんですけど1番満足度高いんですよ。
漬け汁の味って大切だな〜と思いました。
特製を食べた時の感動が忘れなーーい！

五六さんのうどんはいつも安定しています！
毎回同じワイルドさd(^_^o)強いコシです。
茹でたてを提供しているからでしょうね〜。
ゴワゴワ具合で言えば私の1番好きなうどんかもしれません。


そして薬味の生姜が変わったような気がします。
前は思いっきりチューブって感じで
あのチューブ独特の薬品臭が汁を台無しにしてしまっていたんですけどその薬品臭さがありませんでした〜。
改善したのかな⁇

肉汁、もりうどんときて今回は特製肉汁にしてみました。
特製は肉と茄子ときのこです。
揚げ茄子はとろんとしていて甘みがありきのこはしめじとえのきでした。
えのきがあまり得意じゃないので（うどんに絡んで少し邪魔…それと歯に挟まるので笑）
えのきが私の中で微妙でしたが漬け汁自体は1番美味しいと思いました。

濃いめで程よい油がうどんに絡んで美味しいのなんのって。美味しい連発ですよ。
初訪問の時に肉汁にしたんですけどその時は脂少なめでかなりあっさりした汁だったんですよね。
もしかしたら肉汁も美味しくなってるかもしれません〜。
次行った時に確かめようと思います♪

連休初日、丸山公園へ来てみました。
丸山公園＝五六さんになったので再訪です。

めっちゃ夏日だったので私はもりうどん大盛り
夫は1日20食限定坦々うどん。
子供たちはそれぞれお子様うどんを温、冷で。

今日は1番目でしたが
連休初日の為か少なかったですね〜。
開店前で4組くらいかなぁ。
休みの日でどれだけ多いかビビってたんですけどね、拍子抜けしました。
静かに食べれたので（精神的に）良かったです^ ^

注文してから15分くらいかかったかな。
お子様うどんから順にもりうどん、坦々うどんでした。

相変わらずのワシワシ具合でうどん自体に結構塩分があるのでうどんそのまま食べても美味しいんですよ〜
うどんに味がある！
塩っぱいという人もいるかもしれませんね。
もりうどんのツユは甘くて濃いです。
うどん自体に味がついてるのでこのうどんにしたら濃いかな〜という感じでやっぱり肉汁の方が美味しかったかな


夫の坦々うどん少しもらいました。写真撮り忘れたのが痛い〜(T-T)
今まで食べた坦々うどんの中で1番美味しいかも！
野菜が沢山トッピングされていました。
初めはまろやかで甘めかと思いきや辛さが結構あり美味しかったです。
温玉もついてきて、一日20食限定ですが食べる価値ありです(^-^)v


ここのかぼちゃの天ぷらは立派で1センチ以上はありますよ！ホクホクで好きです！

子供の温かいうどんの残ったの食べたんですけどここのかけうどんかなり美味しいんですよ！
ってこの前も夫とこんな会話してて…
冷たいうどんが好きなので冷たいのいっちゃいますけどかけうどんが1番美味しいかもしれません（笑）
うどんの塩分とツユの塩加減が美味しいんですよ〜！

丸山公園近くに武蔵野うどんの新店オープンです。
外観が素敵…

この前丸山公園に来たときに見つけて
次は絶対此処へ行こうと決めていたんです。
公園目の前分かりやすいです。

開店１0分前に着きました。
入り口にボードがあり名前を書き込みます。
私たちは4組目だったかな。
店内はカウンター席、テーブル席、座敷席がありテラス席もあります。
テラス席の方は先にレジで注文お会計をしてから席へ通されるようです。
店内はもちろん綺麗でgood

公園の目の前なのでお子様連れも多いんでしょうね。
入り口付近に台がありお子様茶碗、フォーク、スプーン、うどんカッターと文句なしに揃っています。
その他にレンジ、スープ割ポットが置いてありました。
ちゃんと子供が使いやすい器とフォークでナイスです。

今回注文したものは肉汁うどん！
10分ちょっとで運ばれてきました。思ったより早かった(´∀｀人)
うどん見た瞬間ニンマリ
この色ーーーーー！！
さてさてどのくらいの強さがあるのーとワクワクしながらパクリ
うんまーーーーーーーー！
期待以上のワシワシうどん！
このワシワシ度なら私が最近好きなうどん屋さんと負けず劣らずです
さてさて肉汁は…と
うん、あのお店と比べると弱いけど美味しいです。
大根おろしとおろし生姜が別皿で来ましたが
その生姜が…
チューブのやつなんですよね〜。
私チューブの生姜嫌いなんです。なんだか薬品臭くて…
でも肉汁に生姜は欠かせないと思い入れたんですけどやっぱり薬品臭が…
これなら入れないほうがよかったかな…
美味しいのに勿体ないなぁーーと思いました。
もうひと手間かけて生生姜にしたらグンとおいしさアップすると思うんだけどなぁ…
そこが唯一残念なところでしたが
此処は私のうどんランキング上位に入りますよー。

1番好きだったうどん屋さんが人気店になってしまって近寄り難くなって行かなくなり次にお気に入りのお店発見してそこに通っていたのにそこも人気店になり…また近寄り難くなってしまった…
のでこれから此方に来ることが増えるかも…


天ぷらも頼みました。
見た目がほんわり系のヤバいやつかと思ったらびっくり！カリッとサクッと！
かなりのカリッと具合…
めっちゃ美味しい！！
天ぷら粉に何か裏技が…！？
かぼちゃと姫竹と半熟玉子と小海老天盛りを注文しました。


澤村うどんさんと似てるところがちょいちょいありますね…
小海老天盛りとか…
うどんの器もお盆も似てるなーー。
肉汁が全然違いますけどね！
天ぷらはこっちの方が美味しいかな！