食神様(*´▽`人)アリガタキさんが投稿した礒田(東京/人形町)の口コミ詳細

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食の神様に愛されてる人のゆるーい食べログ(๑´ㅂ`๑)

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食神様(*´▽`人)アリガタキ (女性・東京都) Tabelog Reviewer Award受賞者Tabelog Reviewer Award受賞者 認証済

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礒田人形町、水天宮前、茅場町/日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

【百名店】お出汁の味をとことんまで楽しめる日本料理店。

名店「新ばし星野」にて約8年修業を積んだ礒田岳人氏が独立した予約困難店の1つ。
お出汁の良さををマジシャンのごとく、次から次へと楽しませてくれるお店♡
TKGに鰹節は必須です!
ご馳走様でした(*´︶`*)ノ"

──────────────
 空間・雰囲気
──────────────
● L字カウンター10席のみ。職人技が目の前で繰り広げられるライブ感
● 漆黒と木のコントラストが映える、ミニマルで凛とした和空間。静寂の中に包丁の音が響く…それだけで高揚。

✦ 客層
・“本物”を求めるグルメな大人たち
・記念日・接待でしっとり過ごしたいカップル&ビジネスマン
・料理好きの女子会(少人数)も◎ “映え”より“体験価値”重視派に刺さる!

他画像や動画はインスタに載せてしまいました♡

今日はここまでー

2025/07/11 更新

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