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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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最後の元祖明治饅頭
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2017/03/11 更新
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5月末に柏崎駅前の美野屋さんが惜しまれつつも閉店すると聞いて、急遽購入してきてもらいました。
柏崎の方にとっては思い出深いであろう「元祖明治饅頭」。もう食べれなくなってしまうかと思うと本当に残念です。私もこれが最後の明治饅頭になっちゃうのかな〜(;_;)(;_;)
お饅頭生地も餡も真っ白で、「明治」の刻印がどことなく品があるんです。昔はよく結婚式の引き出物についていたりして。
お饅頭自体は日が経つとパサパサしてくるんですが、これを揚げ饅頭にするとさらにおいしいんですよね^^
昔風の素朴な生地が油で揚げると外はカリッ、中はフワッとなって。甘めの白餡がよく合います。普通のお饅頭を揚げたものより上品な味ですよ。
これが最後の〜と言いつつ、やっぱり揚げ饅頭をするためにもう一回買いに行こうかな^^高校生の時にハマった苺のミルフィーユももう一回食べてみたい。
美野屋さん5月末まで。思い出のある方はぜひぜひ^^♪