自由な食人さんが投稿した銀座 八五(東京/東銀座)の口コミ詳細

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自由な食人 (50代後半・男性・千葉県) 認証済

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銀座 八五新富町、東銀座、築地/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/05 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

特製中華そば

休暇をとり、所用の合間を利用して、八五の中華そばを食べるぞと、八五に向かう。
10:00頃に到着すると、13:10枠の予約ボードが空いていた。
名前を記入し、用事を片付けに行く。

時間前10分に店に到着。
入店前に店員さんに促され、特製中華そば(1,050円)をポチッとな。
そして、入店はほぼ予約ボードの時間通り。

エプロン、マスク入れの利用の有無確認があり、冷たいほうじ茶の用意がある事が告げられる。

かなり薄いガラスのコップの中に、すっごく繊細な味のほうじ茶が注がれ提供される。
おいしい…

特製中華そば到着。

麺は、プツプツ食感のストレート細麺。

チャーシューは、薄い味付けで程よい食感。咀嚼しているうちに、口中に脂の旨みが広がってくる。

正方形のメンマは、しっかりとした歯応えが良い。

スープは、一言、うまし!!
余計な言葉は必要ない。
良いじゃないこれで、素材だ返し?、オイラには分からないよ!
これ中華なのか?
すごぉ〜!!

ごちそうさまでした。

2021/10/05 更新

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