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ほん★だまのレストランガイド
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ほん★だま (50代前半・男性・愛知県) 認証済
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1回
夜の点数：4.2
2014/11 訪問
スパイスに力強さ・個性を感じるスープカレー
平日の21時頃に訪問したところ、客の入りは３割程度で、禁煙のカウンター席に案内された。接客担当の女性は、甲高い声が特徴的だが、そつなく気配りをしてくれて感じが良かった。店内は、アンティーク調の椅子とカウンターなどオシャレな雰囲気。カウンターの向こう側が調理スペースになっており、様子が見られるのも面白い。店に入ったときにすぐに気になったのが、お好み焼きのソースのような香りが漂っていることだった。この香りの正体は何だろうと思いつつ、メニューを見る。種類が多くて少し迷ったが、「北海道産地鶏のカリー」（1,350円）をオーダーした。ちょっと高めだが、初訪問なのでオーソドックスなメニューを食べたいと思ったのと、北海道産という言葉に地元愛をくすぐられたのが決め手だった。辛さは７段階（０～６）のうちの４（辛め）にした。待っている間、メニューを眺めていると、1994年創業で今年は創業20年であることや、スープは牛骨・鶏がら・野菜・果物等をじっくり煮込み、手間暇をかけて作っていることなどがわかった。最初に感じた店内の香りは、きっと、スープに使用された香味野菜と果物・スパイスの香りと思われる。また、サイドメニューやビールの種類がとても充実していて、スープカレーのハーフサイズがあったりするので、いろんな使い方ができそうなお店だと思った。オーダーから10分弱ぐらいで完成。まずはスープをいただくと、最初の一口はかなりあっさりしているように感じたが、徐々に旨みや深みがあるものだとわかった。また、スパイスの香りが力強く、かつ個性的で、辛さだけでなくシナモンやクローブなどの甘い香りや複雑さも感じた。具は骨付き鶏もも肉、野菜、ゆで卵。大ぶりの鶏もも肉はきれいな焼き色でとても香ばしく、食べごたえもある。野菜は青菜・かぼちゃ・じゃがいも・にんじん・ピーマン。ピーマンだけ細切りで、それ以外の具は大きくてゴロっとしている。どれも美味しい。青菜の入ったスープカレーは初めての体験だったが、シャキッとした食感がとても新鮮だった。卓上にはスパイスの小瓶が置かれ、辛さを調節できる。ライスに添えられたレモンを絞り、最後はさっぱりといただいた。かなり空腹の状態での来店だったが、十分な満腹感・満足感を得られた。会計を済ませて帰ろうとすると、厨房からも「ありがとうございました」の声が聞こえ、美味しい食事の満足感とともに気持ち良く店を後にした。「ちぎり豆腐と湯葉とトマトのカリー」「キャベツのミルフィーユ ベーコン添え」などのオリジナリティを感じるメニューや、人気メニューの「スペアリブのカリー」も食べてみたい。近いうちに再訪することは確実と思われる、良い店に出会えた。
2014/11/12 更新
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平日の21時頃に訪問したところ、客の入りは３割程度で、禁煙のカウンター席に案内された。接客担当の女性は、甲高い声が特徴的だが、そつなく気配りをしてくれて感じが良かった。店内は、アンティーク調の椅子とカウンターなどオシャレな雰囲気。カウンターの向こう側が調理スペースになっており、様子が見られるのも面白い。店に入ったときにすぐに気になったのが、お好み焼きのソースのような香りが漂っていることだった。この香りの正体は何だろうと思いつつ、メニューを見る。種類が多くて少し迷ったが、「北海道産地鶏のカリー」（1,350円）をオーダーした。ちょっと高めだが、初訪問なのでオーソドックスなメニューを食べたいと思ったのと、北海道産という言葉に地元愛をくすぐられたのが決め手だった。辛さは７段階（０～６）のうちの４（辛め）にした。
待っている間、メニューを眺めていると、1994年創業で今年は創業20年であることや、スープは牛骨・鶏がら・野菜・果物等をじっくり煮込み、手間暇をかけて作っていることなどがわかった。最初に感じた店内の香りは、きっと、スープに使用された香味野菜と果物・スパイスの香りと思われる。また、サイドメニューやビールの種類がとても充実していて、スープカレーのハーフサイズがあったりするので、いろんな使い方ができそうなお店だと思った。
オーダーから10分弱ぐらいで完成。まずはスープをいただくと、最初の一口はかなりあっさりしているように感じたが、徐々に旨みや深みがあるものだとわかった。また、スパイスの香りが力強く、かつ個性的で、辛さだけでなくシナモンやクローブなどの甘い香りや複雑さも感じた。
具は骨付き鶏もも肉、野菜、ゆで卵。大ぶりの鶏もも肉はきれいな焼き色でとても香ばしく、食べごたえもある。野菜は青菜・かぼちゃ・じゃがいも・にんじん・ピーマン。ピーマンだけ細切りで、それ以外の具は大きくてゴロっとしている。どれも美味しい。青菜の入ったスープカレーは初めての体験だったが、シャキッとした食感がとても新鮮だった。卓上にはスパイスの小瓶が置かれ、辛さを調節できる。ライスに添えられたレモンを絞り、最後はさっぱりといただいた。かなり空腹の状態での来店だったが、十分な満腹感・満足感を得られた。
会計を済ませて帰ろうとすると、厨房からも「ありがとうございました」の声が聞こえ、美味しい食事の満足感とともに気持ち良く店を後にした。「ちぎり豆腐と湯葉とトマトのカリー」「キャベツのミルフィーユ ベーコン添え」などのオリジナリティを感じるメニューや、人気メニューの「スペアリブのカリー」も食べてみたい。
近いうちに再訪することは確実と思われる、良い店に出会えた。