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ラーメン人生JET福島（ＪＲ西日本）、福島（阪神）、新福島/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
「醤油ラーメン」至高の味、感動！感動‼
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券売機
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醤油ラーメン(900円、斜め上から)
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醤油ラーメン(900円、真上から)
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お店外観
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2024/04/02 更新
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券売機
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メニュー
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鶏煮込みそば(780円、斜め上から)
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鶏煮込みそば(780円、真上から)
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お店外観
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2019/02/10 更新
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本日(4/2)はＪＲ東西線新福島駅に行き、駅から徒歩数分のところにあるこのお店をおよそ10年振りに再訪。
11時過ぎにお店に着いてみると恐れていた外待ちはなく、店外の券売機でここの定番である「鶏煮込みそば」ではなく数量限定の「醤油ラーメン(900円)」の食券を購入、入店して指定された窓際の席に着席。
すぐに丼が登場、醤油色のスープの中からストレートの中細麺が覗き、その上にチャーシュー・メンマ・ナルト・刻んだ青葱が乗っていて、見るからに美味しそうなビジュアル。
レンゲでスープを啜ってみると、やや甘めの滋味あふれる素晴らしい味のスープ、この味はどうやって褒めるたら良いのだろう？全く言葉が見つからない。
麺はしなやかなコシのあるモッチリした歯応えのもので、スープを上手く絡めて絶妙のハーモニーを演出してくれる。
ひたすら食べることに没頭することにして、箸で固形物を口に運びレンゲでスープを飲むことを繰り返し、あっという間に完食・完飲。
久し振りに食べた至高の醤油ラーメン、感動で思わず涙が出そうになりました。