この口コミは、Bob Leeさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
「冷やし醤油らぁ麺」恍惚の一品…
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メニュー
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本日食べた一品の説明書
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冷やし醤油らぁ麺(900円、斜め上から)
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冷やし醤油らぁ麺(900円、真上から)
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お店外観①
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お店外観②
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2020/08/11 更新
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ＪＲ吹田駅から徒歩15～20分かかることから、行こう行こうと思いながらなかなか決断ができなかったお店ですが、本日(8/5)隣のＪＲ岸辺駅の病院(国循)に行く予定があったため、猛暑の中ではありますが、ようやく訪問することができました。
①開店の時間に合わせ、午前10時半過ぎにＪＲ吹田駅に到着、ここから20分ほど歩いて汗だくでお店に着きました。
②まだ開店前だったので、しばらくお店の前で待機していると、お店の方が暖簾を掛けて、ようやく入店です。
③あまりの暑さだったので、メニューを見て思わず限定の「冷やし醤油らぁ麺(900円)」を発注(券売機なし)。
④汗がそこそこ引いた時、カウンター上にいかにも涼しげな透明な器に入った代物が登場しました。
⑤トッピングは、レアチャーシュー・白髪葱と刻み葱・削った鰹節・細いメンマ・三つ葉の先っぽといったところ。
⑥レンゲでスープを掬ってみると、ジュレのようなスープで、これはかなりの驚きですね。
⑦そのスープを飲んでみると、ほんのり鰹節の味と香りのするシンプルな和風出汁でありますが…
⑧これがドロリとした食感と良く冷してあることによって最上のスープとなっています。
⑨少しウェーブのかかったストレート麺も、スープとの相性は抜群で、これだけでほとんど恍惚の状態…
⑩イベリコ豚のレアチャーシューも、チャーシュー麺を見紛うほどの量が乗っていて、これが本当にう～まい！う～まい！
⑪バクバクと食べ進み、スープもすべて飲み干し完食・完飲、これは真夏にはドンピシャのラーメンであります。
ということで、汗だくになってやってきたことも忘れるほどの美味しさ、今度は涼しくなったら再訪して、熱いスープの醤油らぁ麺か塩らぁ麺を食べてみようと、硬く決意したほどのお店でありました。