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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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「白胡麻担々麺」想像を絶する美味しさ
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メニュー
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白胡麻担々麺(900円、斜め上から)
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白胡麻担々麺(900円、真上から)
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お店外観
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2023/02/20 更新
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本日(2/20)は、前々から行こうと思っていたＪＲ環状線天満駅から徒歩数分のこのお店をようやく訪問。
入店してカウンター席の一番左端に着席、辛さの一番弱い「白胡麻担々麺(900円)」を発注(券売機なし)。
すぐに丼が登場、赤いスープの上に青梗菜・モヤシ・微塵切りの葱が乗っていて、その上に糸唐辛子の乗った豚ミンチ肉がオン、丼の端に中細ストレート麺がチラリ。
レンゲでスープを啜ってみると、これは！これは！想定以上の深いコクのあるスープ、う～ん絶品ですな、年とともに辛さに弱くなった自分にも丁度良いピリ辛加減。
麺も程よい茹で具合でスープとの相性が抜群、青梗菜やモヤシや刻み葱もシャキシャキで素晴らしいアシスト、これらが混然一体となって想像を絶する美味しさ、これまで食べた担々麺の中でベストと言っても良いのではないか？
ということで完食・完飲、お店のワンオペのお兄さんも元気があってとても好感が持てるし、もし誰かに「担々麺の美味しい店を紹介して」と言われたら(多分言われないと思うけど)、迷わずこのお店を勧めますね、といったところが総括となります。