みなたさんが投稿したシンズキッチン(大阪/日本橋)の口コミ詳細

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みなた (30代後半・女性) 認証済

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シンズキッチン近鉄日本橋、日本橋、難波(南海)/インド料理、インドカレー

1

  • 昼の点数:3.9

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

異国の風味満載の美味しいカレー

平日の昼過ぎに伺いました。
ビルの一階ですが、少し奥まったところにあり、表通りもごちゃごちゃとしているので看板など気を付けて探さないと見過ごしてしまいそうです。
店内は落ち着いた空間で、テーブル席が設けられています。
席についてすぐ、本日のカレー一覧が書かれたメニュー表を貰いましたが、本日のカレーの種類が今まで見たお店の中で一番多かったです。
鹿などの珍しいものからオクラやじゃがいも、ウィンナーのカレーなどの馴染み深きい具材を使ったものまで様々でした。
カレーは写真がないのでイメージは湧きづらかったのですが、なるべく色々食べたいので、まぜまぜカレーを注文しました。
バスマティライスに、本日のカレーがお任せで4種類盛られているカレーです。
恐らく、オクラカレー、じゃがいもカレー、チキンカレー、ウィンナーカレーの組み合わせだと思います。
ライスに対してのルーの量が少なめかなとも思ったのですが、食べてみると、カレーの味がしっかりしているので丁度いい比率でした。
どのカレーもそれぞれ辛さとスパイス感が違っていて、甘めのものと辛めのものがバランスよくチョイスされていました。
辛さはカレーによって元々決まっているようなので、辛いのが苦手だったり、逆に甘いものはそれほどという人には自分でカレーを選べるあいがけの方が良いかもしれません。
ウィンナーのカレーは見た目はカレーというより酢豚のようでしたが、食べてみるとしっかりとカレーで、甘めの味付けにウィンナーのしょっぱさと独特の旨味がマッチしていました。自分ではウィンナーは頼まなかったと思うので、予想以上の美味しさにびっくりしました。
何が違うのかは分かりませんが、よく行く日本の人が作っているスパイスカレーとはやはり味も風味も違っていて、スパイスと具材の使い方がいい意味でさらっと日常的というか、持ち前のセンスで、そこにあるものを感覚で使って美味しいものが作れてしまうのかなという印象でした。もちろん料理人として大変な努力をされているとは思うのですが、日本人がなんとなく味噌汁に入れる具材を選べるような感覚のカレー版を持たれている気がします。
思わず、追加のカレーで鹿カレーを頼みました。
こちらのお店は、追加のミニカレーが200円で頼めるので少しだけ他のものが食べたい時に使い勝手がいいです。
鹿のカレーは一番辛く、市販の辛口より辛いくらいでした。
また、ナンよりお米を主にしたカレーライスのお店なので、カレーもちゃんとご飯に合います。
あいがけカレーの日本米だと800円代もあり、スパイス感もがっつり味わえるので普段のスパイスチャージにとてもいいお店だと思いました。
曜日決まりでビリヤニもあるようなので、また伺いたいです。

2024/12/14 更新

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