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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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中華街でパンケーキ
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2014/10/31 更新
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先日車で中華街近くのディーラー通りで信号待ちしてたらちょっと微妙な看板が目に付いた。
真っ赤看板には食べログ・パンケーキ・一位とか書いてあって店名確認できず帰ってググる。
ほぉ～あのパンケーキで人気がある雪ノ下が横浜中華街にオープンしたんだ。
大阪と銀座にあるのはなんとなく知ってたけど全国に何店舗もあるのですね～。
この界隈は、元祖Pancake Ristorante（元モトヤ）、eggs'n things、Cinnamon's Restaurant とパンケーキ激戦区。
そこまでパンキーキ好きという訳でもないのでパンケーキリストランテ以外は行ってないけど
今回はちょっと興味があるお店だったので先日早速行ってきました。
中華街駅すぐ、サイゼリアがあるビルの３階。
店内は広々しててシンプルにまとまっています。
フレンチトースト 季節のフルーツと最高級生クリーム添え
元町のウチキパンのバゲットを使用しているんだって。
表面をキャラメリゼしてあるからカリッとしててほろ苦い。
生クリームと相性良くて美味しかったです。
オレンジ、ブルーベリーのジュレ？（これ美味）、バナナが添えてありました。
でもさ、これって季節のフルーツになるのかなと思ったり（笑
後日
長野産 りんごのコンポートと純生クリームのパンケーキ
どれも気になったんだけどやっぱり大好きなりんごのコンポートをチョイス。
こだわった素材で丁寧に作ったもちっとした美味しいパンケーキ。
甘ずっぱい自家製りんごのコンポートがたっぷり乗ってました。美味。
でもパンケーキというよりホットケーキに近いような気がします。
全体的に甘さ控えめ。
機会があればシンプルなバターの食べてみたくなりました。
大きさも丁度良かったです（アメリカーンなタイプはみただけで無理だなと思ってしまうので）
飲み物は前回のロイヤルミルクティーより今回のカフェオレの方が好みな味わい。
フルーツの氷とか冷たい自家製ドリンクもすごく気になるんだけどまた暖かくなってからだね。
あと思うに入り口に貼ってある切抜きみたいのとか手書きのポップが・・・微妙な雰囲気。
手書きのポップはパンケーキ焼くの２０分かかりますみたいなのなんだけど注文の時に確認されるしね。
接客はまだ不慣れな感がありますがもう少し役割分担をはっきりされた方が良いのでは？と思ったり。
それぞれのスタッフさんはいい感じなのでまとまればもっとよい店になるんじゃないかなと思いました。
ちなみに（１０月末現在）この日は平日のお昼ごろでしたが行列は無かったです。
私は行列ニガテなので行列が無ければまた伺えればと思ってます。