愉快なおっさんさんが投稿したそば切り 蔦屋(大阪/谷町六丁目)の口コミ詳細

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愉快なおっさんの飯と酒

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愉快なおっさん (50代前半・男性・大阪府) 認証済

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移転そば切り 蔦屋谷町六丁目、谷町四丁目、松屋町/そば

1

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

感動する旨さやね。

普段、事前に下調べをして行こうと思うお店はほとんどありません。しかし、ここは珍しく事前に下調べをし、行きたいと思っていたお店です。2回ほどお店の前まで行ったのですが既に混んでいたため、諦めたことがあります。並んでまで食べることはないかと思い、見送っていたのですが、いい加減味わってみたいと思いまして開店と同時にお店に入りました。

流石に11時30分前にお店に入りましたので並ばずにすぐに入店できました。でも開店して10分もしないうちに満席にはなりましたけどね。人気店たる所以なのでしょう。

さて、期待して入店したお店ですが、店内は古民家風の作りで落ち着いた雰囲気の内装です。悪くはありません。おしゃれ感過ぎることもなくおっさん向きな店舗です。しかし、テーブルがイマイチな感じがしますね。複数人が使える長めの大きなテーブルなんですけど、対面との距離が若干近いような気がしますね。知らない人と向かい合わせなんで落ち着かん感じです。まー複数でくれば問題ないんでしょうけどね。なにせ私は孤独な一人訪問です。

「なんかケツが、もぞもぞするような落ち着かん雰囲気がするなー」と思いつつ、注文をします。田舎そばとサバ寿司を頼みました。暫くして薬味が先に登場しました。おろしたての本わさびとネギです。否が応にも期待が高まります。

そして、期待の田舎そばとサバ寿司が登場しました。ネギをつゆに入れ、ワサビを蕎麦にちょこんと乗せて一口蕎麦を食べます。結構太めの蕎麦です。しっかりとした歯ごたえが堪りません。口の中に蕎麦の香りとワサビのツンとした味わいが広がります。蕎麦の旨みが心地よく、喉越しを楽しみながら次から次に食べ続けます。つゆの味加減も抜群です。バカ舌の私でも余韻を感じる位、カツオの旨さが光る申し分のない出来です。

「あーホンマに旨い。人気店になるわ。これはポリシー変えて並んで食べてもええ位やね。」と心の中で思いながら、次にさば寿司もガブリと一口食べました。これも蕎麦に負けず劣らず、いい塩梅の仕上がりですね。つかりすぎず、浅すぎずと言った感じでしょうか。絶妙な味わいのお寿司です。

「これまた旨いなー。蕎麦もいいけど、寿司も旨いやん!」と嬉しくなりながら、完食しました。最後にとろみのある白濁した蕎麦湯で締めて大満足でお店を後にしました。

最初は座席が前と近くて落ち着かんなーと思いましたが正直、蕎麦を食べてからは全く気にならんかったですね。旨すぎで周りなんて気にしなくなりましたよ。人気があるのもわかりますね。確かに旨いです。まー唯一の欠点はお店が人気あり過ぎですぐに混むことぐらいでしょうか。皆さんもお試しされてはいかがですか。

また是非是非是非行こう。


2012/10/14 更新

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