coelhoさんが投稿した薮蕎麦 宮本(静岡/島田市その他)の口コミ詳細

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薮蕎麦 宮本六合/そば

1

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

ざるそば+手挽きそばはデフォルトで

焼津でご飯食べていたところ、一緒にいた地元のお客さんから教えてもらい、調べたら相当な名店とのことで電車とバスを乗り継いで行きました。
頼んだのはこちら。

春野菜天ぷら盛り合わせ(7品程度)2900円
ざるそば 1200円
手挽きそば 1000円 ※おかわり価格

そばは三口半の量です。おかわり前提で作られてますね。神田の藪蕎麦と同じですね。

1人で天ぷら盛り合わせは多すぎかなと思いきや、全然足りました。ていうかむしろまだ食べられましたが、温石さんディナーが控えているので自粛しました。

普通のお蕎麦はとても透明感があって見るからに美味しそうでしたし期待を軽く超えた味でした。手挽きそばはいわゆる田舎そばなのですが、とても繊細で美味しかったです。実は田舎そば苦手だったのですが、概念覆り、自分的田舎そば部門1位です。

dancyuなど読んでいると、どれだけご主人が丁寧に作っているかわかります。器も内装も全てセンスが良くて、わざわざ遠くから来た甲斐がめちゃくちゃあります。次いつ来れるかわかりませんが、時間作って再訪したいです。

※店内は撮影禁止なので写真は外観のみです。

2025/04/09 更新

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