「日本料理」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 78 件
名古屋の松坂屋に開店前から並びました。無事2組目。昔は延々と並ばなくては行けませんでしたが、最近は整理券を導入してくれたので楽です。初めて食べた時は予想を超える美味しさ美味しさに感動しました。デパートでこのクオリティ！同伴者の母にとって初めてのあつた蓬莱軒の鰻。大層喜んでかれました。
2023/10訪問
1回
縁があってようやく来ることが出来ました。 お出汁を丁寧に大切に作っている印象が強いです。どれも繊細ででもうすすぎず、かつストーリーもあり完璧なバランス。 飾っていたお月見団子をそのまま提供する演出も最高に好き。 オールドバカラや輪島塗の器たちも次々とセンスがいいものが出て来てそれを見るのも楽しかったです。 熱々お手拭き 首の後ろにあてる 玄米茶 冷たいお手拭き お酒 黒龍 残月豆腐 きくらげの山椒煮 富山の湧水 一番出汁 椀 きくかぶら お造り あら ひらだそうかつお おきあじ 甘鯛の炭火焼き 赤いかの菊寿司 海うなぎ 冬瓜饅頭 きせわた 渡り蟹の茶碗蒸し 五郎島金時 なす 白酢(豆腐の酢) お月見団子のお椀 氷見牛のやわたまき 味噌汁 [〆のご飯] 普通の白ごはん 甘鯛 天丼 鮎 焼きおにぎり [デザート] ルビーロマンのブランマンジェ [お酒] 黒龍 勝駒 五凛
2025/09訪問
1回
常連さんに誘っていただき訪問しました。東京の高級懐石料理に行くことなどあまりないので少し入店前ら緊張しましたが、個室ということやありとてもリラックスして最高のディナーをいただけました。 最初に松茸、銀杏、栗が出てきて自分的秋がここから始まりました。ベルーガのキャビア、淡路の雲丹など最高の食材で感激の連続。 最後の氷の器に入ったお蕎麦もその透明感に悶絶しました。
2025/09訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
銀閣寺の近くの哲学の道の前にあります。草喰なかひがしさんは色んなシェフに影響を与えていると思います。おくどさんで炊く白米がメインディッシュと言い始めた方は中東さんではないかと思っておりますし、このお店を超えるご飯は出会ったことがありません。