Mt_Pinneshiriさんが投稿したらーめん家せんだい鶴ヶ峰本店（神奈川/和田町）の口コミ詳細 [食べログ]

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らーめん家せんだい鶴ヶ峰本店西谷、鶴ケ峰、上星川/ラーメン

4回

昼の点数：4.3
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.3
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2020/09 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

変わらず美味い家系ラーメン～せんだい鶴ヶ峰本店

せんだい鶴ヶ峰本店@鶴ヶ峰

訪問日時 2020-9 日曜 13:15

オーダー：Bセット（醤油ラーメン並＋小ライス）＋のり増し
[￥830]＋[￥100]

麺：★★★★☆
評価は、前回通り
ワシっと感の中のモチっと感が良い感じです

汁：★★★★☆
醤油豚骨スープ
細かな評価は前回通り
豚骨先行なバランス型の家系スープ
旨味とコクが、相川らずGoodです！

具：★★★☆☆
チャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔
増で海苔8枚は、シッカリ強めでした

小ライスもいつも通り、価格通りの分量
硬め寄りの炊き加減

量：麺量、スープ共にまずまずな量あり
小ライスにそこそこの量があり、合わせてかなりの満腹感

接客：★★★★☆
男性３名で切り盛り
感染症予防のマスク着用でのオペレーションです

行列度：
休日ランチタイムの13時過ぎで、前客８名後客７～８名
丁度並びが途切れたGood Timing
駅から徒歩１５～１７分の微妙な立地です

総合：★★★★☆

コメント：
2020年9月下旬で、食べログ評価点3.65のこちらのお店
昼飯でもとセブンイレブンに行く途中、並びが無かったので
つい入店！
１年半ぶりの再訪でしたが、相変わらず美味しく頂きました
(^O^)／

*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
評価基準
★★★★★ 天孫降臨これぞ究極の一品
★★★★☆ うんうん旨いのでまた来る
★★★☆☆ なかなか悪くはなくまた来てもよい
★★☆☆☆ いまいちもうわざわざ来ない
★☆☆☆☆ ガッカリ残念でした

評価者の好み
麺：細い＞太い、硬＞柔、ラーメン＞つけ麺
汁：コッテリ＞あっさり、とんこつ＞とり＞魚
*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

Bセット（醤油ラーメン並＋小ライス）＋のり増し

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醤油ラーメン並＋のり増し

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小ライス

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薬味たち

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店内券売機

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店内メニュー表

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せんだい鶴ヶ峰本店@鶴ヶ峰

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2020/09/27 更新

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3回目

2019/06 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

今回もセットで頂きました～せんだい鶴ヶ峰本店

せんだい@鶴ヶ峰

訪問日時 2019-6 日曜 13:30

オーダー：Bセット（醤油ラーメン並＋小ライス）
[￥750]

麺：★★★★☆
評価は、前回通り

汁：★★★★☆
醤油豚骨スープ
細かな評価は前回通り
豚骨先行なバランス型の家系スープ
※息子の頼んだ「薄め」を少し頂きましたが、かなり薄めですね…

具：★★★☆☆
チャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔
海苔３枚は少し弱めになったかな？

小ライスもいつも通り、価格通りの分量
少しふっくら目の炊き加減

量：麺量、スープ共にまずまずな量あり
小ライスにそこそこの量があり、合わせてかなりの満腹感

接客：★★★★☆
男性３名で切り盛り
外待ちの行列にも良い感じでフォローがあります

行列度：
休日ランチタイム終盤の13時半過ぎで、待ちが５名
完食後の14時過ぎで、待ちは７名程
駅から徒歩１５～１７分の微妙な立地ですが、行列度合いは相変わらずですね

総合：★★★★☆

コメント：
2019年6月初旬で、食べログ評価点3.64のこちらのお店
一番下の息子と2人で昼飯のため訪問
行列はいつもの通りにありましたが、タイミング良く10分程度で着席できました
今まで「薄め」なるスープを食したことがありませんでしが、
息子の頼んだそれを初実食
･･･やっぱ薄いですね
(^^;

あと、細麺が選択でき、替玉までラインナップされてました
(^O^)／

*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
評価基準
★★★★★ 天孫降臨これぞ究極の一品
★★★★☆ うんうん旨いのでまた来る
★★★☆☆ なかなか悪くはなくまた来てもよい
★★☆☆☆ いまいちもうわざわざ来ない
★☆☆☆☆ ガッカリ残念でした

評価者の好み
麺：細い＞太い、硬＞柔、ラーメン＞つけ麺
汁：コッテリ＞あっさり、とんこつ＞とり＞魚
*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

Bセット（醤油ラーメン並＋小ライス）

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ラーメン

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小ライス

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薬味たち

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替玉できます！

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2019/06/09 更新

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2回目

2019/03 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

セットがお得～せんだい鶴ヶ峰本店

せんだい@鶴ヶ峰

訪問日時 2019-3 日曜 14:30

オーダー：Bセット（醤油ラーメン並＋小ライス）
[￥750]

麺：★★★★☆
太麺断面丸縮れ強
加水率そこそこのワシモチ麺
お好み確認は自動券売機で
その他の評価は、前回通り

汁：★★★★☆
醤油豚骨スープ
醤油は抑え目のマイルドな仕上がり
豚骨出汁はシッカリ出てます
濃厚感があるが、トロミ感は無し
スープの熱さは、そこそこ
豚骨先行なバランス型の家系スープ

具：★★★☆☆
チャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔
豚もも系チャーシュー１枚は大き目で肉を感じる食感
ほうれん草はまあまあの量があり少しクタリ気味の茹で加減
ネギは薬味程度
海苔３枚はスープに溶けにくいシッカリタイプ

小ライスは普通サイズの茶碗に程よい盛りでの提供
100円位の分量
硬くもなく柔らかくもなく丁度良い感じの炊き上がり

量：麺量、スープ共にまずまずな量あり
小ライスにそこそこの量があり、合わせてかなりの満腹感

接客：★★★★☆
男性３名で切り盛り
カウンター席の直ぐ後ろに券売機があり、食事者と購入者との接触がありますが、
「後ろ通ります」との、店員さんの心遣いあり
調理に関するオペレーションは不安感なし

行列度：
休日ランチタイム後の14時過ぎで、前客９名後客５名
実食中は２～３名の外待ちあり
駅から徒歩１５～１７分の微妙な立地ですが、行列度合いは相変わらずですね

総合：★★★★☆

コメント：
2019年3月下旬で、食べログ評価点3.58のこちらのお店
約２年ぶりの再訪
子供らと昼食として頂きました
いつの間にかサービスランチがラインナップされており
子供と３名でリーズナブルな価格で頂けましたね
(^O^)／

*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
評価基準
★★★★★ 天孫降臨これぞ究極の一品
★★★★☆ うんうん旨いのでまた来る
★★★☆☆ なかなか悪くはなくまた来てもよい
★★☆☆☆ いまいちもうわざわざ来ない
★☆☆☆☆ ガッカリ残念でした

評価者の好み
麺：細い＞太い、硬＞柔、ラーメン＞つけ麺
汁：コッテリ＞あっさり、とんこつ＞とり＞魚
*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

Bセット（醤油ラーメン並＋小ライス）

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醤油ラーメン並

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小ライス

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薬味たち

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せんだい鶴ヶ峰本店

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お得なセットメニュー

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2019/03/24 更新

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1回目

2014/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気2.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

マイルドでコクと旨みは最高参りました<(_ _)>

せんだい@鶴ヶ峰

訪問日時 2014-10 土曜 11:00

オーダー：とんこつ醤油ラーメン並盛＋小ライス
[￥680]＋[￥100]

麺：★★★★☆
太麺断面丸縮れ強
加水率そこそこのモチツル麺
お好み確認あり
硬めCALLで文句なしの仕上がり
少し短めではあるが強い縮れでスープの拾い良し
何処となく麺の旨みも感じる満足度高の家系麺

汁：★★★★★
醤油豚骨スープ
醤油は抑え目のマイルドな仕上がり
それでいてコクと旨みは抜群
脂は程々
マイルド系の家系スープで久々大当たりを引いた感あり
このスープは旨いです

具：★★★☆☆
チャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔
ロース系チャーシュー１枚はかなり小さめで柔らかさ抜群
ほうれん草はまあまあの量があり新鮮さも良い感じ
ネギは薬味程度
海苔３枚はスープに溶けにくいシッカリタイプ

量：麺量は若干少な目
小ライスにそこそこの量があり、合わせてかなりの満腹感

接客：★★☆☆☆
男性３名女性１名で切り盛り
満席時で行列時の食券購入誘導に難あり
カウンター席の直ぐ後ろに券売機があり、食事者と購入者にかなりの接触がありました
調理に関するオペレーションは不安感なし

行列度：
休日開店直後で前客４後客１２～１３名
開店後１５分程で３～４名の行列

総合：★★★★☆

コメント：
約３年ぶりの再訪
このお店はご近所にあり、家にいるときはほぼ自宅での食事のため、あまり伺う機会が無いお店でした
久々に食した感想は、「こんなに美味しかったけ？」と逆の驚き
行列ができるのも頷けますね
店内は間口が狭いウナギの寝床系
食事者と食券購入者の接触が結構あり、その点が改善されることを望みます

*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
評価基準
★★★★★ 天孫降臨これぞ究極の一品
★★★★☆ うんうん旨いのでまた来る
★★★☆☆ なかなか悪くはなくまた来てもよい
★★☆☆☆ いまいちもうわざわざ来ない
★☆☆☆☆ ガッカリ残念でした

評価者の好み
麺：細い＞太い、硬＞柔、ラーメン＞つけ麺
汁：コッテリ＞あっさり、とんこつ＞とり＞魚
*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

とんこつ醤油ラーメン並盛＋小ライス

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薬味たちその１

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薬味たちその２

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せんだい@鶴ヶ峰

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券売機

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2014/10/25 更新

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