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1回
昼の点数：3.5
2014/08 訪問
昼の点数：3.5
新華園矢賀店は広島つけ麺の名店だった
普通千円
2014/08/23 更新
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災害に遭われた方にはお見舞い申し上げます。
今日は、午後一時頃、嫁と広島市東区矢賀の新華園矢賀店に行きました。
駐車場が店の前に三台しかない。
これは本人の工夫が必要です。
ひろしまつけ麺の元祖的店のひとつです。
二十年前に市内の新華園に行っていたのですが、ここは始めてだったので、ルールがわかりません。
入って、キョロキョロしていたら、いきなり、はちまきしたこあもての大将らしき親父さんに
「初めて？ 普通でいいね。」と言われ、おもわず「ハイ。」と答えた。
満員なのにシーンとした空気。清潔な店内。
カウンター席が空いていたし、こちらにどうぞと言われたので、カウンター席に座ろうとしたら、
「後ろに座っといて。」と言われた。
周囲は、ほとんどは常連らしきお客ばかり。「普通」とか「普通特」とか言っている。
食べたお客は皿をカウンターに返すらしい。
お客はテーブルをいつもきれいに拭いているようだ。隣の範囲まで自然に気を使っている。
料金は、食べ終わると、自分で代金をカウンターの上の箱に入れて、おつりを勝手に取っている。
はちまき親父は常連客に超こわい広島弁を連発して、ジョークを誘っているようであるが、
一元客は超アゥェー状態である（一元の私にはこわい発言はない。）。
ゆでたキャベツと自家製チャーシュー、その下に大量のゆで麺。
普通でもはんぱない量。
でも、大将や女将は、やさしいらしく、各常連さんに体調訪ねたり、
こどもさんには、帰りにアイスのサービスもある。
普通は千円。酸っぱくて、辛い出汁には、私は大好き。
また、行きたい店のひとつです。
写真は黙って撮影したが、悪かったかな。