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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
研ぎ澄まされた味の広島の中華そばです。
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中華そば大盛900円。
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じゃこ飯250円。
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R7.8.30現在。
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シンプルな外観で気を付けてないと通り過ぎます。
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2025/09/01 更新
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土曜の10時半頃来店。
昼前早いので席に余裕ありますが次々と来店あり。
女性スタッフお二人での運営で、丁寧でシンプルな味付けです。
盛り付けも丁寧で繊細な盛り付け。優しいスープはガツンとこないので食べ飽きません。これがいわゆる広島の中華そばの味と思います。
東蟹屋の時よりもスープが研ぎ澄まされているような。麺は極細で、固さは指定しなくても硬めに提供されたので食べ終わりまで延びません。
じゃこ飯は珍しい、かなり乾燥じゃこが振りかけてあります。
今回は中華そば800円。大盛り100円。じゃこ飯250円。
店内は清潔で静かです。隣席の欧米の男性も箸使いも麺をすするのも大変そうながら小さくデリシャス連発でした。
外観はシンプルなので通り過ぎそうです。駐車場はないのでお近くのパーキング利用になります。