uribo82さんが投稿した麺屋 こころ 八丁堀店(東京/八丁堀)の口コミ詳細

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麺屋 こころ 八丁堀店八丁堀、宝町、新富町/台湾まぜそば、油そば・まぜそば

2

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

前回、美味しかったけど、何か釈然としなかったので、また食べてきました。
今回ははっきりとわかりました。
美味しい!!!少なくとも私の好みでした。
今回は、運ばれた全部盛り混ぜそばに、躊躇せずにニンニクをどん!!!お酢をパシャ!とかけて、しつこいくらい混ぜて食べました。
すごいパンチ力で美味しいです!
ビールと飲むと最高のマリアージュでした。

前回は遠慮がちにお酢入れたりしてたのでパンチ力がなかったのかも。
好みによりますが、自分で味の調整ができるので、自分の最適を見つけたら最強の混ぜそばな気がします。(そんなにまぜそば食べ歩いていませんが)

2025/05/24 更新

1回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

全部載せまぜそばを食べました。
お酢とニンニクをかけた方が私好みでした。
麺はモチモチの少しちぢれた太めの麺で、上に乗ってる豚のチャーシューが柔らかくて美味しかったです。
魚粉もトッピングに含まれていたのですが、魚粉好きには物足りないので、追い魚粉すれば良かった…

お店の奥には炊飯器が置いてあり、お客さんが自由によそえるようになってます。
お作法としては、食べ終わった後の丼の底のタレと混ぜて食べるようです。
私はお腹いっぱいだったのでやらなかったけど、次回やってみたいです。
美味しかったですが、もう一回食べて確認したい感じです。
自転車で自転車で行く時には必ず通るので、別の日にまたチャレンジします!

すごく小さなお店ですが、小綺麗で可愛いお店でした。

2025/04/13 更新

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