guremariさんが投稿した片折(石川/北鉄金沢)の口コミ詳細

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片折北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理

1

  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

金沢の憧れの和食屋さんに。

ずっと行ってみたかった片折さんにご縁があって行く事ができました。
東茶屋街に近くなのですが観光客を少なく情緒の残るエリア。
建物も素敵でテンション上がりました。いただいたもの↓

・番茶
・お酒
・五色豆★
・お出汁 鰹 昆布
・アンコウと加賀蓮根のお椀★
・やり烏賊 平目帆
・(たらの白子)
・やり烏賊のゲソ★
・にしばい貝 能登★
・かぶら寿司 このわたの巻物★
・めだい 焼き物★ 
・あん肝★(写真撮り忘れ)
・かぶら蒸し 小鯛
・ずわい蟹 新わかめ、せり★
・香茸 餅巾着★
・氷見牛 牛蒡巻き★
・氷見 ミンク鯨のお椀
・白米、鰯ご飯、平目の天丼、卵かけご飯
・苺大福
・お抹茶

地元石川の食材を使い今振り返っても美味しかったお料理ばかり。
一発目の見た目にも綺麗な五色豆から心をつかまれる。
金沢っぽい華やかさがあるお皿。
時期的にかぶら寿司など郷土料理もいただけてよかった。
とろけたあん肝は人生最高のお品でしたがお写真撮り忘れたことが悔しい。
二シバイ貝とか地元なら出羽の食材をいただけることが楽しい。
ミンククジラのお椀も初めていただいた。石川では汁物になるのね~と思って
新しい発見が楽しかった。機会があればまた是非行きたいお店様です。
お会計は4万円代でしたがここまで来ていただく価値があるお料理だと思いました。

2024/08/14 更新

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