「京都府」で検索しました。
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ずっと行ってみたかった木山さん。 お二階席ができておりそちらに案内される。 大将来ないのかなと思いきや、出汁取りやお刺身のカット、お抹茶など要所で大将がやってくださる。 一階席もあるのに大将大忙し。 ホスピタリティある対応素晴らしく、空間も広々風情もあり、食事時間もたっぷり2時間半フルコースお抹茶までいただけて、お味のレベルもかなり高いのに、お値段が14400円って都内じゃあり得ない！！ 帰りもちゃんと大将が挨拶してくださり、最初から最後まで気持ちよく食事することができました。 また伺いたいお店様です。 以下、いただいたもの ・玄米茶 ・鰹節食べ比べ 鰹節、ほんかれぶし（カビ付したもの）鮪ぶし ・↑この出汁と昆布を合わせた1番出汁 ・食前酒 天縁 （福岡） ・冷たい茶碗蒸し とうもろこしすり流し 青パパイヤ ・まながつおの天ぷら オクラの花 いちじくソース ・あおり烏賊 お造り ・ばい貝のしんじょう 赤万願寺、蓮根 ・サワラの焼き物 茶豆、糸瓜 ・小芋、赤蒟蒻、翡翠茄子、白和え ・鱧の焚き合わせ 冬瓜と蕪蒸し ・〆4種類とお漬物 ・へしこ茶漬け、牛すじ卵じめ丼 ・胡麻だれそうめん、しらすご飯 ・スイカと和三盆のゼリー ・白あずきの水羊羹 ・お抹茶
2023/08訪問
1回
話題のお店様。できてすぐ食べログsilverになり、高評価しか聞かないので来店できることになりとても楽しみに参りました！ カウンター奥にある炭火で鮎を焼くのですが見せ方から味まで全部楽しめた。カンパチのお造りも印象的。鰻も美味しすぎた。自分的におぎのさんの鰻が一番好きですが、徳ハさんの鰻も匹敵する美味しさでした！！デザートに至るまでコース構成も楽しくお値段も30000円を切る価格に驚きでした。 なかなか予約困難ですが機会に恵まれたらまた是非伺いたいお店様です。大将もとても気さくな方で女将さんも笑顔の素敵な方でした。 ・野菜のすり流し、北海道バフン雲丹 ・茄子素麺、蟹 ・お造り 鱧、かんぱち ・お造り あこう、つぶ貝 ・お椀 鮑と冬瓜 ・うざく ・丹羽牛味噌漬け いちじくの田楽 ・大山地鶏とかも茄子 ・ハタハタ 白米 ・鱧梅ごはん、赤だし、青さの冷うどん ・宮崎マンゴー スムージー
2025/08訪問
1回
未在様。急遽でしたが予約できました。 お写真NGのお店様ですがお料理の盛り付けはとてもセンス良くお写真映え間違いなしです。 お食事のボリュームが多いと聞いていましたが、お造りの量がとても多くて序盤で結構満腹になってしまう、、、 外国人の方も多くお店の雰囲気も素敵でした。 以下食べたものメモ。 新潟県 よもぎどうふ 汁 米同時に蓋取る 蓋は重ねて右上に置く 米、汁、交互に食べる その後、お酒注いでもらう ・白和え胡麻、インゲン、椎茸 ・蕗のとうの煮浸し ・たい、剣先イカ、イカ耳胡麻和え、鰹藁焼き ・鯵、マグロ176キロ石垣、156キロ石垣、135キロ宮城、マグロ皮、醤油と昆布の煮凝り、小みかん、 タイのきも、ごま油 ちりす、塩酢 ・お椀 鱧 青さのりの葛 ・牛肉、奥出雲黒毛和牛の炙り インカの目覚め、野草六種類 青トマト 日本ミツバチと実山椒のソース ・わさびのソルベ、わかめ、姫竹のすり流し じゅんさい、うどのたいたん、（箸休め） ▪️八寸 ・琵琶湖鮎、おかきあげ ・桜エビ煎餅 ・えび、蓮根、鴨、金柑、ふき、あん肝、生姜、鴨、ふき、5月の兜の飾りと共に綺麗な八寸が13種類くらい。 ・京都やましろ、朝堀たけのこの昆布焼き ・あわび、紅鮭、ホタルイカ、 ・八坂神社の御神水で入れたお抹茶 ・くずもち時たての柏餅 そら豆餡 ・しらぬい、佐藤錦、ブラッドオレンジジュレ ブルーベリー ・いちごと豆乳のソルべ
2023/05訪問
1回
やま岸さんの筍の会。 貴重な会に参加させていただきました。 お値段がさすがのお値段です。 良い経験でした。 ・もずめの筍 ・赤貝と山菜 ・稚鮎の揚げ出し ・鯛の塩じめ、春いか、紫ウニ ・焼き筍✖️2 ・桜鱒と新玉ねぎの南蛮漬け ・アスパラとホタルイカの胡麻和え ・筍ごはん 花山椒の浅漬け いかなご ・桜餅
2025/04訪問
1回
じきみやざわさんのランチ。 初めてだったので一番軽めのコースで予約。 からすみのお蕎麦はついてこなかったけど、次回予約の時言ってくれれば作りますよって言ってくれた優しい大将。 スペシャリテの胡麻豆腐は焼き豆腐になってて、 外がパリパリの中がトロトロでいくらでも食べれそう。また食べたい。一品一品のクオリティー高くてどのお料理もとっても美味しかったけどこのコース１時間しないくらいで終わった。慌ただしく一品食べ終わる前にお皿が出されるのでちょっと落ちつかず急いで食べました。それと量的にも足りなかった。今度はお蕎麦もついたコースでいきます。 ・茶碗蒸し うすい豆、蟹、ゆりね ・かすみかぶら ハタ、木の芽 ・こしび鮪 雲丹 ・胡麻豆腐 ※シグネチャー ・天然鯛のからすみ焼き クレソン ・あらの出汁 ・デザート
2025/03訪問
1回
京都にある百名店の洋食屋さん。 観光客向けではなく、地元の人たちもたくさん来ているお店でした。ピークタイムは多少並びます。 メニューは洋食屋らしく高級なお値段のものも多いですが、皆さんオムライスを食べている方が多くて私たちはオムライスとフライとハンバーグが盛られている「ランチ」をシェア。 多分この注文の仕方が1番コスパよく正解だと思います。 オムライスは小ですがかなりボリューミー。 シンプルな味。中のチキンライスも具はほぼ無くシンプル。ハンバーグは柔らかめ。 ご馳走さまでした。 オムライス小 920円 ランチ 2430円
2025/08訪問
1回
京都でランチしました。シェフのフルネームが店名のお店様。 京都の方かと思ったら埼玉のご出身だそうです。 奄美大島の漁師さんからお魚を仕入れているとも言ってました。イカそうめんを麺に見立てたパスタ？カルボナーラも不思議。ラタトゥーユをライスペーパーで包んだ料理は不思議でした。 ちょっとあまりツボらず、、、 お野菜多めでヘルシーランチなのでディナーがっつり時に良さげだと思いました。 デザートが美味しかった。
2024/10訪問
1回
連休明けの平日、朝8：30頃 待ち5人の私は6番目。５分ほどで案内された！ ラッキー✨ ミニラーメンを発注。 あっさり系のラーメンと聞いていたけど、 結構油浮いててワイルドな動物臭も感じた。 麺はストレートのもちもち生麺。固め。 ネギともやしとチャーシューが結構いっぱい入ってた。 チャーシューはとろとろ系でなくしっかり系薄切り。 京都の老舗のラーメン、30分は並ぶつもりで行ったが、待ち時間少なめでいただけて目標達成。満足。 餃子のお持ち帰りを頼みたかったけど、やってないそうです。
2023/08訪問
1回
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ずっと行ってみたかったにしぶち飯店さん。 常連様にお連れいただき伺う事ができました！ 予想通り、とっても好みなお店様でした！ 手羽先、焼豚が美味しすぎて感動。 カリカリしながらも深い味わい。 手羽先の中身は燕の巣ってどーなっちゃってるのー！！！初めての体験でした。 焼豚はブルーチーズと合わせていただくのも斬新。 フカヒレの濃厚さ、続く甘鯛の上品な旨み。 メニューの構成も好き! 絶対食べたかった麻婆豆腐もいただけてよかった！ また行ける機会があれば絶対行きたい強烈な印象のお店様でした。大満足。お値段も良心的すぎた。 33000円也 ・蟹ワンタン ・蛤、ピータンタルタル ・帆立 北海道 ・焼豚と手羽先 燕の巣入り ・フカヒレ ・甘鯛 加賀蓮根 ・さんぽうかん