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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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名物 上野の山のモンブラン
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ドームショコラ
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タルトフレーズ
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涙のしずく
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期間限定 キャラメル味（すいません名前忘れました）
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2025/02/13 更新
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名物のモンブランを求めて10年ぶり、日暮里移転後は初めて伺いました。
日曜の夕方16:00過ぎでしたが、7、8組程、店外で並ばれています。予約の方のみ並ばずに入れるのは以前から変わらずでした。店内は2組だけ入れるシステムです。
遅い時間なのでショーケースは種類が減ってましたが、お目当てのモンブランの他、カミさんの好物のドームショコラやいちごのロールケーキなど、欲しいモノは残ってました。家族5人なのに久々という事で7つ購入。勿論みんなでシェアの前提です。
帰宅して夕食後にお待ちかねのデザートタイム。めいめい好みでチョイスしていきますが、シェアしたのでひととおり味わいました。ショコラとキャラメル系は日本では中々味わえない濃厚具合で、食べた後の満足感ケーキは私の中でベストワンです。行った事はないですが、本場フランス仕込なのでしょう。
モンブランはマロンペーストの下にフレッシュな生クリームとカスタードが仕込まれてますが、これがどちらも素晴らしいお仕事。爽やかかつ濃厚な甘味、素材の良さを合わせ持つ他では食べれないクリーム達です。
美味しいケーキは家族を皆幸せにしてくれました。
ご馳走様でした❗️