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休日のドライブランチで頂きました。 幸手の桜と菜の花を見た後に訪問しました。待ちは4名ほどでしたが、まずは食券の購入、その後入店から15分足らずで着座、オーダーは女性チームは醤油、私は塩ワンタン麺に。 座ってから約5分で着丼です。綺麗な麺どおりが食欲を掻き立てます。まずは澄んだスープを一口すすります。旨みとコクを合わせ持つ素晴らしいお仕事。鶏ベースですが、貝か甲殻系の旨みをほんのり感じます。（間違ってたらごめんなさい）。 続いてワンタン。ワンタンは皮がスルッと胃袋に飛び込む滑らかな舌触り。これも好きなタイプでした。 いよいよ麺の出番です。太さは中細で、小麦感がしっかりあるタイプ。ただただ旨いっすねー。和えめんをオーダーすべく一気に頂いちゃいます。 トッピングのメンマとチャーシュー味もさることながら食感が非常良い。ご主人の繊細なお仕事が本当に素晴らしいですね。 追加の和えめんは一口目は卵やブツぎりチャーシューを混ぜて頂くシャンク目なスタイル、後半はスープを和えての味変で、1食で3スタイルを味わえるのに、追加は250円とコスパも良し！ お腹いっぱいで幸せな気分になれましたー。 ご馳走様でしたっ！
2025/04訪問
1回
休日のランチに伺いました。 10人程並んでいましたが、約10分で入店。流石におうどんなので回転が早いです。 肉汁うどん850円に舞茸の天ぷら、かき揚げを追加して3人でシェアしました。最大の魅力は普通盛り、中盛り、大盛りが同じお値段というところ。自信がないので中盛りでお願いです。 オーダー後、これまた約10分でのご提供。早速おうどんから頂きます。麺はしっかり小麦の味も感じるタイプですが、冷水で締めてあるからか、スルスルと入ります。つけ出汁は少し甘めの肉汁で武蔵野うどんの王道とはこういう味か、と食べ進めます。 途中、熱盛の麺も頂きましたが、コチラは締めてない分柔らかめでさらにスルスル感が増します。冷や、熱盛どちらも良いですね。 天ぷらはどちらもカラッと上がっていてサクサク熱々。お値段が安くて驚きでした。 安い、美味い、ボリューム満点の三拍子、巷の評価は分かりませんが個人的にはかなり高評価です。是非また伺いたいです！ ご馳走様でした！
2025/05訪問
1回
ソースの海に浮かぶ挽肉塊
2025/09訪問
3回
休日のランチで伺いました。 システムを理解せぬまま入店したところ、お盆を持ってオーダーする、よくあるうどんチェーンと同じスタイル。大根のざる蕎麦をオーダー、つけだれもナッツ系の木の実を追加してさらに鳥とちくわの天ぷらをつけました。 勿論提供は瞬間でしたが、ここの1番の魅力はトッピングが入れ放題なこと。わかめとネギを別添えにして山盛りにしました。 お蕎麦は10割との事で、コシと喉ごしが抜群。 つけだれもノーマルと木の実、どちらも好みのお出汁で、蕎麦はどんどん減ります。大盛りにしておけばよかったと少し後悔。 最後に蕎麦湯もちゃんとありました。基本セルフ故かこれ以上ないコスパのお蕎麦でした。 ご馳走様でした！
2025/03訪問
1回
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