この口コミは、車楽家和尚さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
まぜそば有名店のデフォルトの実力は？
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小雨振りしきるなか、待った甲斐がありましたよ～
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どーん！いらっしゃいの着丼
ラーメン（並）￥850
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ヤサイはデフォルトでこの高さ。
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ブタさんの厚さ、ちょっと伝わりづらいかなぁ～
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ツルモチ食感、開花楼の麺は旨いっすね～
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遠くのテーブルから順に廻ってきたまぜそば。
ジャンク感半端ない！
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2019/10/29 更新
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今日に限って、何でこんなに天気悪いかね！
なんて思いつつ、職場の先輩であり食べログの先輩レビュアーである「我武者羅ダディ」さんと職場仲間たち10人で弾丸ツアー行くぞと、待ち合わせの多摩センター駅で拾ってもらいクルマで一路、栃木県小山市を目指します。
勿論、目指すは『ハイマウント』さん！
個人的には夏に限定のサママゼを食べに来て以来２度目の訪店です。
夏にサママゼやまぜそばを食べに行くとラーメンの提供はなく、一度食ってみたいとの共通意見からデフォルトの一点張りで決め打ちといきます。
途中、先の台風による土砂崩れや高速道の事故渋滞に巻き込まれつつも10時前に現着。
開店までの１時間40分、並ぶには早すぎましたね。しかも生憎の雨で…
待ってる間にダディさんは店主さんに開店前のご挨拶されたり、おのおの立ち話やらスマホ弄りながら開店30分前には後ろに10人以上の接続客を従えていざ出陣！いや入店！
当然１st、２ndロットを順に頂戴しました。
縦７×４と横４席の長細いＬ字のカウンターのみの店内。小さい券売機で食券購入し奥から順に着席。
着丼を静かに待ちます。
【 本日のオーダー 】
・ラーメン（並） ￥850
お店からお心遣いを頂きつつ待つ事10数分、セカンドロットからの初対面です！
トッピングはネギのみ。
他も行く予定と伝えて下さったのか気のせいか麺量がやや少な目みたいだと同席の先輩のご意見。
とは言っても250g位入ってるであろう浅草開花楼の特製麺、モチモチ食感が箸の進みを止めません。
厚さ３cmはあろうデカいブタさんはドーンと一枚岩状態。驚きの存在感とは裏腹に柔らかくホロホロ、噛めばジューシー、漬けダレのしょっぱ旨い味が豚骨の白濁した旨味タップリスープに良くあいます。
そしてトッピングで投入したネギが名脇役！あるのとないとじゃ口の中の味の広がりが違いますね。入れて良かったっす!!
大将、ウズラ３個添えて下さったり色々サービスしていただき感謝しております。
遠路はるばる出張ってきた甲斐がありました！
大変に旨い一杯に来て良かったです。
【 総評・勘定 】
まぜそばが特に有名な印象のハイマウントさんでしたが、私の好みはデフォルトのラーメンですね。
脂の甘味広がるカエシが後ろで頑張ってるスープ、久々好きな味でした。
旨い！御馳走様でした～
有料トッピング入れてないから￥850でした。
以前より￥100位あがりましたかね？仕方ないね～