この口コミは、車楽家和尚さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
心配なくらい安くて旨い！店主さんの愛情たっぷり『こげらセット』
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渋い佇まいのお店外観。
暖簾の右側に駐車場の案内が。
見てると窓から店主さんが声かけてくれました。
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こちらがグランドメニュー。
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こちらが裏手、こげらセット。数量限定よ！食べるなら早めの来店を。
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また食べたくなるTKG。ご飯は出汁で炊いてます。
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玉子ぶっかけの図。ウマウママシマシだ！
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今回頼んだ天ぷらは、ちくわ・れんこん。
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シンプルながら満足度高めのかけうどん。
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ピンボケ残念…
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2020/11/21 更新
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【 食べ飲み探訪記 2020.11.21 】
お休み初日、今日のお昼は《うどん》が食べたいとヨメからコール頂き、近所のうどん屋にでもとお店探しがてら、ふと会社の先輩『我武者羅ダディ』さんお薦めのうどん屋を思い出す。
食べログを開き再チェック、一路小平方面へ車を走らせた。
本日のお店は『手打ちうどん こげら』さん。
事前に調べたり、ダディさんお薦めの『こげらセット』で気持ち固まってます(笑)。
約一時間で到着。
10時半くらいだったが、のれんがでてる。
入り口横の小窓から、仕込み中の店主さんが見えます。
しかし、来たわ良いが駐車場の場所が分からず店前に車停めてヨメが張り紙を確認。
したらわざわざ店主さんが窓越しに教えてくれました。有り難いことっす。
ちなみに駐車場は店沿いから見て手前を入り奥まで進み進入禁止場所まで進んだら右、突き当たり右で民間駐車場が現れます。真ん中あたりに黄色いコーンが立ってる３台分がそれです。
クルマ、ラスイチ、ヨカッタァ～
お店まで歩いて２～３分、お邪魔いたします。
【 本日のオーダー 】
・こげらセット ￥500
好きなうどん（かけ・醤油・ざる・釜玉）から選択＋好きな天ぷら（げそ・ちくわ・れんこん）から１点＋TKG（特製玉子かけご飯）で500円すよ！
今回私らは、互いにかけうどん（あつあつ）で天ぷらは、ちくわ・れんこんをお願いしました。
それと私のうどんは、中盛り300gでプラス100円でお願いしました。
あっ、ここのお店のかけうどんは仕上げ方をオーダーして食べる仕組みがあるらしいっす。
・あつあつ（うどん熱・つゆ熱）
・あつひや（うどん熱・つゆ冷）
・ひやあつ（うどん冷・つゆ熱）
・ひやひや（うどん冷・つゆ冷）
かけうどんだけだと思うんですが、これは自信ないなぁ…ちなみに私ら以外のお客さん達は（ひやあつ）が多かった気がします。
強力なコシを求めてるんだろうか？参考まで。
店内は、４人掛けテーブル席２つと６人掛けカウンター席の激せまの店内にユーモラスで気さくな店主さんがワンオペで切り盛りされてます。
【 雰囲気・食べた感 】
開店から足繁く通う常連さん率高めでしょうか？注文からラスト片付けから勘定まで手慣れたもの。
片付けはよくありますが、勘定もセルフは恐れ入った。けどもあのなごやかともとれる温かい雰囲気ならばお互いの信頼関係で廻ってるんだろうなぁ…
注文出すと『はい、かしこまり～』って(笑)
先ずはTKGから着丼です。
薄茶色に炊き上がったご飯が興味深いです。茶飯かと思ったら『出汁で炊いたんですよ』って教えてくれました。出汁で炊いたなんてお初っす。
取りあえずそのまま一口ね。
ふんわり漂うお出汁の香りとその味。
なんとも美味しいじゃないかぁ！
赤玉の濃い黄身の生卵を掻き回して、醤油をちょっとだけ垂らしてみます。
店主さん曰わく、『出汁で更にしょっぱくなるから玉子の醤油は少しにしといてね～』との言い付けを守ってみました。
玉子かけたら更なる旨さマシマシっすよ！
出汁マジック恐るべしですね。
次は天ぷら、サクサクで軽く揚がっており個人的には好みな仕上がりです。軽く醤油まぶして半分ずつ２人で頂きました。
後で気付いたんですが、キッチンバサミも置いてあるので天ぷらシェアしたり、ゲソ天刻む等色々使えて有り難いです。
さぁ～遅ればせながらメインの『かけうどん』登場です。
シンプルな構成。
出汁のきいた薄口のつゆに刻みネギのみ。
そして太さサイコロ大のぶっというどん！
セルフサービスで摺りゴマと生姜、自家製天かすは別棚に用意されているのでお好みで使って頂戴的なアナウンスをいただきました。
さっそく、お汁をひとすすり。
素朴でやさしいお味。
西のうどんは出汁で頂くと思ってますので、久々いいのに出会えた気分。
そして、店主さん渾身のぶっというどん。ひとすすりが大変よ！太いだけじゃないの。コシは強いし１本が長いのよ(笑)。
ワシワシ頂く感じ。
久しくあのワシワシ感味わってないなぁ…
そして、ベリー旨い！
明日また来ようかと思ってしまうくらい虜になりました。
【 感 想 】
安くて旨くて毎日通いたくなるお店でした！
味もさることながら、店主さんの気さくな人柄もまた良いんでしょうね。本当にまた行きますから。
こげらセット、次はゲソ天だなぁ。