2回
2018/10 訪問
富山にある最高級レストラン
恐れ入りました。
それほどの期待もなく行きましたが、とにかく前菜からメイン、デザートに至るまで完璧。
素晴らしい。
期待を裏切るほどの素晴らしさ。
また、周囲の景色、建物ともに、雰囲気最高です。
出来れば窓側席が良かったな。
お料理はこだわり抜いた品々。味も完璧。
サービスも感じよく、ワインも美味しい。
ただなぜか予約の名前が違って入っていて、入店時にモタモタ。
それがなければ満点かな。
ホテルと併設されたとにかくお洒落なレストラン。
シェフにはお会いできなかったけど、きっとアーティストに違いない。
いつか、ホテルにお泊まりして、ゆっくりディナーを楽しみたい。
感動したレストランでした。
2018/10/21 更新
昨年秋に訪ねて、次はぜひ泊まりがけで行きたいと思い、併設のリバーリトリート さんにステイして夜はこちらのレストランへ。
こんなに贅沢な時間はそうそうありません。
レヴォは富山市内から離れたところにあり、ワインを飲んで帰るには帰りの足が困ります。
が、こちらのホテルにステイしていたら優雅にペアリングワインもどんどんいただけます。
また、室内着での訪問も許可されている事から寛いだ雰囲気で訪れているグループも数多くいらっしゃいました。
運ばれてきたお料理は基本的に前回と同じものが含まれます。どれも美味しいので問題ありませんが、あまり頻回に行くと感動は薄れるのかも。
もしかしたら、お料理の内容は相談に乗ってくれるのかも知れません。
素材にこだわった素晴らしいお料理の数々。
特製のお箸は食後お持ち帰りを勧められ、箱に入れてプレゼントしていただきました。
カッコいいお箸なので嬉しい。
相変わらずサービスもしつこ過ぎずフランク過ぎず。
若い人が多いですが、一生懸命が伝わり感じがとても良いです。
何か聞くとあれこれ答えてくれるので、勉強されてると思います。
相変わらずトータル素晴らしい。
年に一度くらい来てみたいです。
ちなみに2泊で、朝食二回とお夕食1回。
スイートルームのステイで17万円ちょっとだったかと思います。
かなり優雅な旅ですね(笑)