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夜の点数:4.2
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料理・味 -
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想像の遥か上をいったラーメン厚木家
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チャーシューメン+うずら+海苔
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2025/02/10 更新
厚木家のラーメンを啜るべく、大移動を経て本厚木入り。駅から2㎞ちょい。歩いて行ける。
20時頃の到着であったが平日にもかかわらず20名は並んでいる。30分ほど待ち店内へ。
・チャーシューメン(多め)
TPうずら、海苔、ライス
一口目で衝撃を受ける。旨っ
燻製チャーシューの風味が加わりスモーキーなスープに!飲み進めてしまう。美味いぞ厚木家。
麺を啜り、ライスを頬張る。
満足なる一杯。
食している最中に終わりの合図。危うかたった。
帰り際、[本日定休日]の立て看板。危うかった。