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書
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天ぷら蕎麦 ¥1,800-(税込)
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天ぷら蕎麦 ¥1,800-(税込)
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天ぷら蕎麦 ¥1,800-(税込)
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天ぷら蕎麦 ¥1,800-(税込)
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天ぷら蕎麦 ¥1,800-(税込)
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天ぷら蕎麦 ¥1,800-(税込)
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天ぷら蕎麦 ¥1,800-(税込)
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美味しいお茶
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店内の風景
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店内の風景
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おしながき
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おしながき
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こちらのお店がオープンした時から事ある毎に伺うお店。
レビューをするのは初めてになりますが、私の中では一番に位置するお蕎麦屋さんです。
蕎麦だけではなく、接客も含めて素晴らしい！
とても若かった店主と女将さんも雰囲気を持ち接客も更に上質になり心が和みます。
接客には心が篭っているので癒されるのだと実感します。
昼時は行列覚悟と相席必須です。
今回は冬の寒さが到来したのであたたかいお蕎麦を選択
● 天ぷら蕎麦 ¥1,800-(税込)
厨房には若い男性も加わり3人体制。
厨房からも挨拶の声が掛かり、お客様に対する感謝の意を感じる。動きもキビキビしていて好感度アップ。
教育されてるなぁ〜
満席の店内は、お客様も慣れたもので静かに流れる時間。
落ち着いた空気感が流れている。
注文から10分ちょっとで到着した天ぷら蕎麦は、天ぷら別盛りでちょっと大きめの海老が2本と野菜が2種。
カリッと揚がった天ぷらはとても綺麗な色をしていて良質な油を使っているのが一眼で判る。
そして最高の蕎麦は、いつ食べても感心してしまう。
そしてこの別盛りの天ぷらが、好みの食べ方がいろいろ出来てとても愉しめるのです。
直接食べて素材を実感。サクッとした食感を愉しめる。
おつゆに浸してしっとり感を愉しめる。
最初から最後まで変化をつけて飽きない。
野菜もいんげんとかぼちゃで野菜の甘みが愉しい。
最高の時間は、あっという間に終焉。
名残惜しいが、とても幸福な気分でいると女将さんから優しい言葉とお礼の言葉。凄いなぁと感心してしまう。
オモテナシの見本の様でした。
ご馳走さまでした。いつまでも続いて欲しいお店です。
ありがとうございました。また来ます！