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夜の点数：4.5
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
小樽のお寿司は美味しかった。
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刺身盛り合わせ
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時鮭のにぎり
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2014/08/24 更新
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小樽の街を歩くと、お寿司屋さんがいっぱい。なんと100店舗くらいあるんだとか。その中でも食べログランキング1位の伊勢鮨さんへお邪魔しました。
まずは生ビールで刺身盛り合わせ。どれも美味しかったですが、時鮭は一瞬で子供達に駆逐されました。普段はノルウェー産サーモンしか食べていないので、衝撃的な旨さだったようです。
生牡蠣がきたので急いで日本酒を注文です。金滴吟風、この日本酒、フルーティーで飲みやすく、かなり美味しいです。生牡蠣とあわせて幸せ度は倍増です。北海道の日本酒に感謝。
お寿司はネタが良いのは当然ですが、非常にバランス良く繊細にまとめられており、すーっと口の中に吸収されていく。至福の時間を過ごさせて頂きました。
ありがとう北海道