2回
2017/03 訪問
「野菜プレート」華やか！
2017/03/21 更新
2016/04 訪問
「新鮮野菜」が「お酒」に良く合います
「美味しいご飯とやま盛りの新鮮野菜が食べたい！」と思い立ち花隈にあるこちらに( ^ω^ )
お店は怪しげなビル？の二階にあります。ビルの小さな入口にはお店の看板。少っこし躊躇？しましたが勇気を出して前進です (^^;;ｵｿﾙ ｵｿﾙ…
お店の入口は鉄扉⁈中は見えません。いざ突入です。
ﾜｸﾜｸ♪o(･ω･o)(o･ω･)oﾜｸﾜｸ♪
入るとカジュアルなカウンターバー風のお店。テーブル席もあり明っかるいお店 ^_^; ﾎｯ
カウンターに座りプレートランチを注文。トマトカレー、ご飯、豚汁食べ放題…等ランチシステムの丁寧な説明が有りマスターも優しそう。
まずプレートが出てくるまで置いてある豚汁、カレーを攻めます。
「豚汁」は具沢山 ！野菜も柔らかく優しい味わい。「カレー」は欧風のトマトカレー。酸味、スパイスが効いて好みの味。こりゃ〜旨いわ！これだけでお昼ご飯が済みそう(^_^;)ﾊﾗ ｲｯﾊﾟｲﾔ〜
間も無くランチプレート登場。想像以上に新鮮野菜やおかずが山盛りです( ^ω^ )ｳﾚｼｲ〜
「おかず」を丁寧に説明してくれるマスター。歳のせいか「こだわり」を覚えれませんm(_ _)mﾏｽﾀｰ ｺﾞﾒﾝﾅｲ
＊ボードに書いていたので補足転記
・大盛りサラダ・クレソン…食べた事のない野菜ばっかり。食べても食べても減りません。茎も入っていて少し大変。でも変な苦味とかは全く無く体に良いって感じ(^_^)ｳﾚｼｲ〜
・3種のきんぴら…ごぼう、レンコン、ヤッコン？…どれも柔らかく適度な甘味。旨い！
・新玉葱、白葱のトムヤム春雨…,酸味が強く無くオイルがいい感じ。
・蒸し鶏…もも肉とむね肉の2種類。蒸し方を肉質に合わせて変えてるこだわり様。むね肉もパサパサ感が無く旨い。中華料理なみやなぁ。
・一口ミートローフ…具材の説明が有りましたが…覚えれませんでした。でも美味しくもう少し食べたい感じ。
・ハム入り玉子焼…玉子焼きがハムを入れる事でボリューミーに。
・ミニ茶碗蒸…小さなチーズが載っている創作茶碗蒸し。チーズ風味が合う。まいりました。
・冷奴の自家製肉味噌添え…酒のアテに抜群の相性？
・白菜のポン酢和え
・塩鮭
・いづよねさんのご飯…文句無く美味しい。食べ過ぎてしまうわ。
さすがにこれだけの「おかず(アテ？)」の前では酒が呑みたくなり昼間っから1杯しちゃいました(^^;;
後から聞くと「プレートランチ」にはまず「おかず」で1杯やり最後に「しめ」で豚汁、カレーを食べる…コンセプトも有るらしい。
この質、コンセプト、コスパは素晴らしい。お酒も充実。次回は夜かな。ご馳走様。
プレートランチ 1000円
豚汁とカレー…食べ放題
入口
2016/04/10 更新
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「野菜」お腹いっぱいに食べたく花隈にある「ハナキチルーム」に。3月からランチは「水・土」だけの営業になっていました。
とりあえず「メインプレート」が来るまで「カレー(ルー)」でいっぱい(泡盛ロック…)。
＊お代わり自由です(^^;)
○カレーはトマトの酸味の効いた甘酸っぱいカレー。懐かしい大好きな欧風タイプ。
こりゃ"アテ"に丁度いい。メインが来るまで何回もお代わりを…(~_~;)
いよいよ「メインプレート」の登場。野菜や沢山のお惣菜で華やか！
○「サラダ」…「8種類」の野菜をブレンドしたコンビネーションサラダ。甘酸っぱい自家製ドレッシングが野菜の鮮度を引き立てます。食べても食べても減らないヴォリューム。思いっきり野菜を補給しました。
(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
＊ドレッシングは「甘夏」をスライスして蜂蜜とりんご酢に漬け込んで香りをだし
「甘夏」の酢で作った自家製のポン酢とグレープシードオイルで割ってドレッシングにしているとの事。
メッチャ手が込んでいる爽やかなドレッシング。
○なめろう…高知県産のブリを使ったなめろう。麦味噌の中に大葉と茗荷と生姜を刻みこんでいるこだわり様。アテにええわ〜
○蒸し鶏…むね肉の蒸し鶏。南蛮酢に漬け込んだ旨味を取り込んでいる。さっぱりした風味。
○茶蕎麦…お茶の風味満点。
○冷奴…自家製の肉味噌が乗っています。鳥みんちをベースに赤味噌と卵黄と砂糖を練りこんだ逸品。
○ミートローフ…合挽きミンチと玉ねぎをよく炒めて練りこんだジューシーなミートローフ。
○春雨サラダ…ツナとクレソンを使ったサラダ。トムヤンクンのスープを使ってそれを絡め取ってアジアンテーストに仕上げています。
○きんぴら…牛蒡と人参とさつま芋三種類の食材を使っています。
○玉子焼き…大葉となめ茸使った玉子焼き。
○マッシュドポテト…クリーム系の酒粕を入れてマッシュしているシンプルな塩味のポテト。
○金柑・紅芯大根・菊芋(生姜風。糖尿病にいいらしい)…食べた事の無い食材で嬉しくなります。
見ても食べても大満足。ランチ1000+お酒500でこの品揃いはさすがです。
今度は夜来ますね。