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エントランス
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テーブル席からの眺望
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前菜(ミニコース)
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知覧鶏の炭火焼き
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なめこ蕎麦(ミニコース)
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鳥皮せんべい
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鶏にぎり(ミニコース)
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鶏たたき(ミニコース)
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お勧め飲み比べ(米鶴・五橋)
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野菜天ぷら(ミニコース)
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くず花豆富(ミニコース)
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ご飯(ミニコース)
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ドリンク or デザート(ミニコース)
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内観(テーブル席)
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エントランスの水オブジェ
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あの真正面にあるサイロの様なところが ワールド牧場 で~
右手前の山頂近くが 城山オレンヂ園
その裏あたりが農業公園の サバーファーム やなぁ~
っと、ファームだらけ…(笑)
本日は予約してのテーブル席、開けた眺望がよく楽しめる
地鶏と蕎麦の自然派レストラン
前回同様にお昼の “ミニコース” が、高バランスでお店の売りを堪能できる
ミニコースにないのが、“知覧鶏の炭火焼”
炭火の燻香をまとった宮崎の郷土料理
塩こうじ で頂くと、香ばしさに旨塩が合わさりワインにもよく合う
私的にミニコースの押しは、“なめこ蕎麦”
細切りの蕎麦に
なめこと天かす、白ネギをのっけた ぶっかけ蕎麦
優しい味とトッピングのバランスが良くとても旨い
もう一つの押しは、“鶏たたき”
やや薄切りの炙り鶏
上品なポン酢と薬味との相乗効果で、焼き鳥屋の 鶏たたきより美味しく感じる
今日も不思議な食感と、胡麻の蜜味でニンマリした “くず花豆富”
豆乳を葛で固めたものらしいが、この存在感は凄いかも…
いつもなら迷わずのビール党も
今日はXmasムードに合わせて、イタリアの赤泡ワイン(←カビッキオーリ ランブルスコ)
赤なのに冷やして飲む、ちょっと女子には危険な甘口発泡ワイン
ボトルからジョッキ氷に注ぐという おったまげーのスタイルでしたが、意外に合います
来るたびに、料理の良さを感じる “川田屋”
予約をしてる方が、ぜったい和めます
ではでは、素敵なイヴを… Merry Christmas !!
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