euro_pokkeiさんが投稿したきくや(大阪/動物園前)の口コミ詳細

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くさおの雑食記 

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きくや動物園前、新今宮駅前、新今宮/串揚げ、居酒屋

1

  • 昼の点数:3.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.3
1回目

2018/10 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.3
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

ちょっと頑固で辛い目ソース

Openと同時に一番乗り

『扉は、少し開けててや』
 … 『うちは初めてか? ソースは半分漬けぐらいにしてや』(←二度付け禁止より重要みたい)

ちょっと偏屈なおやじの串カツ屋
こうゆうお店、拘りがあって好きです

“えび” と “牡蠣(冬季限定)” 以外は、オール@120(←税込み)
串メニューは、ちょっと少ないけど立派な食材が並びます

どの店でも、必ず最初に頼む “牛かつ”、そして “えび” を頼んで呑み開始

新世界での串カツ屋の醍醐味は
至近距離のカウンターで、あつあつの串をつまめる事
決して一度にあれこれと頼みません

忠告どおり、ソースを半分つけて…

出来上がりは立派なサイズ、肝心の牛も固くなく旨い “牛かつ”
牛の串カツは、新世界串カツの原点の様なネタ
最近その 牛かつ がしょぼく出来がおもわしくない店が増えてきたが、このお店のは結構いい‼

“えび” は、期待どおりにプリッとしていて、噛んだ中から湯気も上がる
この辛口なソース
私的にありかと感じ、『確かに二度付けはせんわなぁ~』っと納得

『キャベツは、水代わりやからソースは付けずに…』
ハイハイ‼ この辛いソースだと、ごもっともとですわ~

かなり狭目な店内(7~8席ほど)、大将との距離も半端ない近さのライブ感
あ~だ、こーだと言うわりには、親近感あるキャラ
色んな事を教わり、結構居心地いいかも…

ケースに整然と並ぶネタを眺めながら、呑みに合わせてやはり2種ずつ
やや高めな温度でしょうか⁇
揚げ時間は、およそ 1分半
カリッと細か目の衣に閉じ込められた野菜ネタは、いい塩梅のしんなり感で美味しい(←ソースは更に少な目がいい)

途中で、和やかキャラの奧さんと揚げ場が変わり
店内は、また違ったライブ感に…

12月になれば、大振りな 牡蠣が出回るそうな…
次は、この辛めなソースで食ってみよう

 >BB

  • 牛かつ・海老

  • 辛めのソースは半付けで!!

  • 海老のプリッと感最高

  • 鳥から・なす

  • しいたけ・ししとう

  • 紅生姜・チーズちくわ

  • キス・ウインナー

2018/10/22 更新

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