-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94966817 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94966817","content_type":"ReviewImage","content_id":94966817,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
牛かつ・海老
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94966830 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94966830","content_type":"ReviewImage","content_id":94966830,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
辛めのソースは半付けで!!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94966833 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94966833","content_type":"ReviewImage","content_id":94966833,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
海老のプリッと感最高
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94966838 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94966838","content_type":"ReviewImage","content_id":94966838,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
鳥から・なす
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94966849 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94966849","content_type":"ReviewImage","content_id":94966849,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94966842 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94966842","content_type":"ReviewImage","content_id":94966842,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94966855 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94966855","content_type":"ReviewImage","content_id":94966855,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
しいたけ・ししとう
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94966865 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94966865","content_type":"ReviewImage","content_id":94966865,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94966872 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94966872","content_type":"ReviewImage","content_id":94966872,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
紅生姜・チーズちくわ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94966878 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94966878","content_type":"ReviewImage","content_id":94966878,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
キス・ウインナー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94966860 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94966860","content_type":"ReviewImage","content_id":94966860,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94966858 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94966858","content_type":"ReviewImage","content_id":94966858,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94966879 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94966879","content_type":"ReviewImage","content_id":94966879,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
Openと同時に一番乗り
『扉は、少し開けててや』
… 『うちは初めてか? ソースは半分漬けぐらいにしてや』(←二度付け禁止より重要みたい)
ちょっと偏屈なおやじの串カツ屋
こうゆうお店、拘りがあって好きです
“えび” と “牡蠣(冬季限定)” 以外は、オール@120(←税込み)
串メニューは、ちょっと少ないけど立派な食材が並びます
どの店でも、必ず最初に頼む “牛かつ”、そして “えび” を頼んで呑み開始
新世界での串カツ屋の醍醐味は
至近距離のカウンターで、あつあつの串をつまめる事
決して一度にあれこれと頼みません
忠告どおり、ソースを半分つけて…
出来上がりは立派なサイズ、肝心の牛も固くなく旨い “牛かつ”
牛の串カツは、新世界串カツの原点の様なネタ
最近その 牛かつ がしょぼく出来がおもわしくない店が増えてきたが、このお店のは結構いい‼
“えび” は、期待どおりにプリッとしていて、噛んだ中から湯気も上がる
この辛口なソース
私的にありかと感じ、『確かに二度付けはせんわなぁ~』っと納得
『キャベツは、水代わりやからソースは付けずに…』
ハイハイ‼ この辛いソースだと、ごもっともとですわ~
かなり狭目な店内(7~8席ほど)、大将との距離も半端ない近さのライブ感
あ~だ、こーだと言うわりには、親近感あるキャラ
色んな事を教わり、結構居心地いいかも…
ケースに整然と並ぶネタを眺めながら、呑みに合わせてやはり2種ずつ
やや高めな温度でしょうか⁇
揚げ時間は、およそ 1分半
カリッと細か目の衣に閉じ込められた野菜ネタは、いい塩梅のしんなり感で美味しい(←ソースは更に少な目がいい)
途中で、和やかキャラの奧さんと揚げ場が変わり
店内は、また違ったライブ感に…
12月になれば、大振りな 牡蠣が出回るそうな…
次は、この辛めなソースで食ってみよう
>BB