euro_pokkeiさんが投稿したびわこ緑水亭（滋賀/おごと温泉）の口コミ詳細 [食べログ]

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びわこ緑水亭おごと温泉/料理旅館、日本料理

2回

夜の点数：3.8
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク 3.7

2回目

2019/04 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.7
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク3.7 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

料理と部屋露天でまったり

一度泊まったホテルから、ダイレクトメールが届いた
あるあるのお得なプランメールだが、ここのホテルのは嬉しかった

大阪からビュンっと1時間半の距離で、泊まる必要のない場所だが
まったりできる、温泉かけ流しの客室露天と素敵な料理を思い出した

以前と同じ客室で “びわの風” （←2人だと広すぎる）
和洋の客室に露天風呂、湖面に面した眺望がまたいい

湯上りBeerを楽しんだ後、レストランへ

桜の花をあしらった前菜は、まるで春の絵巻物
造里の彩もパーフェクトでいて、鯛に鱒、車海老がとても美味い

琵琶湖の魚
もろこと鮎を使った焼物に酢の物は、ちょっと大人好みな味
桜餅を連想させる甘鯛を使った桜蒸しは
やさしい出汁の葛に、塩漬けした桜の葉が合わさり上品な味

ようやくここから焜炉ものとして、しゃぶしゃぶの登場（←大型コンロ使用）
『これぞ近江牛だ～』と主張する様な見事なサシ
ひと口では、入りきれない大きなサイズで惜しみなく出てきた

以前も感じたが、メイン料理が出てくる前に数々の料理があり
それでいて…
メインがどっカーンと凄いボリュームでてくるのは、今回も同じだった

しゃぶしゃぶには、胡麻だれ
今まで普通にそう感じていたが、この近江牛の味では、胡麻だれではなくポン酢が良く合う
押しの強い脂味も、しゃぶ野菜を巻いて食べると更に旨く感じた

ロビー横に、 “碧のテラス” が昨年完成した模様
青いLEDが散りばめられ、ライトアップされた洋風庭園は映える感じ
この桜の時期では、まだ肌寒いが
初夏になれば、夜風にあたりながらアルコールを楽しめるスポットになると思う

次のおススメは、テーブルで焼ける干物がある朝食

明日の朝までに…
夜空を眺めながらまったり…
部屋の露天風呂でお腹を減らさなくちゃ～　あの朝食は楽しめない

“びわの風” からの眺め

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春の前菜

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鮎南蛮の酢物

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造里は、今回も絶妙な味

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焼物には “もろこ” も…

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蒸物は甘鯛の桜蒸し

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レストランからの眺め

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ボリューミィなしゃぶしゃぶ（2人分）

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近江牛のしゃぶしゃぶ

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竹の子ご飯

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デザート

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碧のテラス

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朝食はビッフェ形式

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やっぱ、のどぐろが旨い

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2019/04/14 更新

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1回目

2017/12 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.7
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク3.7 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

琵琶と温泉と美味い料理

ロビーから見渡す琵琶湖のパノラマビュー

『本日、団体の予約はございませんので…』っと
ゆっくり温泉の楽しみを促す言葉がけ

嬉しいね～　

むか～し…
いいホテルに泊まらせてもらった事を、思いおこす様な客室感
部屋につく露天風呂も、なんとかけ流しの温泉水

心持ちぬめりを感じる雄琴の温泉
琵琶湖を眺めながらアイスバーを片手にCool down（←湯上り処）

料理がとても旨い
きゅ～っと冷えたビールも溜まんない

京会席を思わす、一つ一つ凝った前菜に造里
いい食材だと感じる美味さ
コース仕立ての配膳
この時期は勿論、温かいものは温かく食べたいですから…
ほろっとジューシーな焼き鰆に、温かくもっちりした海老芋
すっぽんの茶碗蒸しには感激した

ダイナミックな厚みの近江牛
強い火力のクッキングヒーターが、自分好みに上手く焼かせてくれる（←ミディアムレア）
薬味ポン酢と塩とがあるが
これは、間違いなしに塩が合う旨い肉

このテーブルヒーターは大活躍
朝食の焼き魚も、そそる匂いを立てながら眼前で網焼きできる（←のどぐろもあり）
ビッフェスタイルの朝食で、これほどの満足感は珍しいこと

さてと…
また部屋で、ちゃっぷんと温泉に浸かりまひょか～

客室（びわの風）

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くつろげる湯上り処

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生雲丹の養老豆腐

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山里を現した前菜たち

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造里

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焼物

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酢物

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すっぽんの茶碗蒸し

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ダイナミックな近江牛

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クッキングヒーターで完璧な焼き加減

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珍しい百合根ご飯

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苺プリン

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イルミが綺麗な足湯

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部屋からの日の出（12月）

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夜明けビー

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客室の露天風呂（温泉かけ流し）

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わくわくする朝食ビッフェ

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なんと、“のどぐろ”も…

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2017/12/25 更新

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