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突き出しの野菜
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双琉炒飯
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四川麻婆豆腐
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水ギョーザ黒ダレ味
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自家農園野菜炒め
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自家農園野菜炒め
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夕食にあびこの双琉を訪問しました。
テーブルが6つほどの小さなお店ですが、ほぼ満席状態でした。
まず突き出しに出てきたのが、氷の上に乗った生の野菜（キュウリ、プチトマト、ヤングコーン、ナス）。
変わった突出しだなと思って、マヨネーズにつけて食べると、新鮮でとにかく美味しい。
注文はまず、双琉炒飯（580円）、かつて住んでいた横浜の中華街の隠れた名店を思い出させる味で、マジで美味しい。
そして、四川麻婆豆腐（680円）、山椒の香りが効いて、豚ひき肉の味もいい。本場四川の粉山椒と黒毛豚を使っているとのこと、唐辛子の辛さも十分で本当に美味しい。
続いて水ギョーザ黒ダレ味（3ヶ280円）白い大き目の水ギョーザに黒酢のタレがかかっています。これも豚ひき肉が美味しい。
そして最後に本日の自家農園野菜炒め（520円）、今日はインゲンと小松菜塩ダレ炒めでした。
素揚げしたインゲンと小松菜がシャキシャキしていて、塩ダレにからみ、美味しいのなんの、止まりません。
突き出しの野菜もそうでしたが、自家農園で採りたてですか？と思えるくらい新鮮で、旨みも抜群の野菜でした。
あびこの商店街でこんな本格的な中華料理が食べられるとは驚きです。
リピータの方が多いように思われましたが、家庭的で店の雰囲気も良かったです。
またぜひ再訪したいと思いました。