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ランチカフェ 穂の華（ほのか）に行きました。
ランチが予約限定のお店です。
この写真にはありませんが、お店が開いている時間は、暖簾の右隣に下の写真の小さな看板が出ています。
かなりの人気のお店のようで、予約の入っていない数日後にかろうじて予約できました。
古い住宅街の中の自宅カフェ。
お母さんと、娘さんの２人で切り盛りしています。
うっかり地図を忘れ、記憶を頼りに行きましたが、よくわからない…
それらしい通りを３度も通って、
看板がないけど、車がたくさん停まっているこの家っぽいな…とその家の前に停めて、
もう、予約をしていた時間を大幅に過ぎてしまったので、
携帯から予約をしていたので、履歴が残っていたので、電話をしてみました。
迷子になっている事を言うと、家の外まで出て来てくれると。
すると、やっぱり予想通りの家の玄関からお母さんが出て来くれました！
駐車場がなくて困っていたら、誘導してくれて、カフェの家の東（右）の道を北（裏手へと）に進み、
突き当たりの東側（右側）のお宅の広い敷地の「カーポートの屋根の下に置いてください。」と。
ここも家なのかしら？
疑問に思ったので、後から尋ねると、
ご近所が、平日のご主人が居ない時間だけ貸してくださっているとの事です。
すばらしい！
とりあえず、無事に到着してよかったです～。
玄関を入ると、テーブル席は満席で、座卓に座りました。
一組帰られたので、
「テーブル席にしますか？」
と言われ、テーブル席に移らせてもらいました。
店内は、和風の生地を使った手作りのちりめんの小物であふれていました。
販売もしています。
見ているだけでも和みますね～。
右奥の一角には、常連客の作家さん達が、不定期ですが、月替わりで展示しているそうです。
７月は折り紙作家さんの作品（下の写真）でした。
来月は、娘さんのお子さんが夏休みなので、
お店は８月１日（木）～９月３日（火）までお休みです。
９月には革細工の作家さんの作品が並ぶそうです。
冷たい麦茶と紙ナプキン、手折りの千代紙のケースに入った爪楊枝に、
お茶の葉をアロマポットにのせていて、火をつけて、茶香炉をしてくださいました。
香ばしいお茶の香りがしました。
茶香炉の奥にある蓋物は、お手玉です。
麦茶は、少なくなっていると、お願いしなくてもお代わりを注ぎ足しに来て下さいます。
メニューの写真は、参考写真で、当日の物とは違います。
しばらくして届いたランチセット。
小鉢がたくさんで、うれしくなりますね～。
ランチは１種類のみ１０５０円でドリンク付き。
プラス２００円でプチデザートが付くので、それも付けてもらいました。
ここのランチは、契約している農家から無農薬のおいしい野菜を使って出しているそうです。
お野菜中心のランチ。
お赤飯のように見えますが、黒米（くろまい）のご飯です。
モチモチしてもち米と、うるち米の間のような食感でした。
ご飯の右上は、
そうめんかぼちゃと、きゅうりのナムル。
ケンミンショーでも取り上げられたそうめん南京。
はっきり言って、美味しい食材と思っていませんでした。
これがナムルになると、こんなに美味しくなるとはっ！！！！！
ものすごい大発見な食べ方！！！
また、どこかから、もらったら、こういう食べ方にしようと思いました♪
みょうが、芽昆布の酢の物にいくらをトッピング。
この酢の物も、とても好みでした。
わかめと、はんぺんの拍子切りと、青葱の小口切り。
お味噌汁にはんぺんを入れる発想がなかったので、正体がわからず、尋ねてみて、はんぺんと判明しました！
ふわふわしていていい感じでした。
にんじんとひじきのきんぴら。
きんぴらにひじきを入れるのも私には新鮮でした。
つぶした豆腐に枝豆ととうもろこしをマヨネーズと胡椒で和えたサラダ。
スライスした小ぶりのトマトをきれいに上に並べて、１ｃｍに切ったカイワレをその上にトッピングしてありました。
お豆腐をつぶしてサラダにする発想も私にはなく、ちょっと洋風に食べられていいですね。
お野菜の炊き合わせ
ピーマン、平天、なすび、（しらたきの）結びこんにゃく。
ピーマンを煮るだなんて、発想は、私にはなかったのでびっくりでしたが、意外と美味しかったです。
白菜の漬物を刻んだ物と、梅干しを刻んだ物を和えたた香の物。
これも、さっぱりしていて美味しかったです。
アジ？のフライの 甘しょうゆ味。
車麩のフライ。
オリーブオイルで焼いたズッキーニのステーキ。
枝豆豆腐の冷奴。
アジのフライを甘しょうゆな味付けで食べるのって、こんなに美味しかったんですね～。
車麩をフライにして食べるなんて、びっくりでした～。
ふわふわしていて不思議は食感でした。
丸いズッキーニを
「これなんですよ。」
と見せてくれました。
私は、たまたま同じ丸いズッキーニをオリーブオイルでステーキにして２～３日前に食べたばかりで、
私が作ったのとあまりに違うので、ズッキーニとわからず、冬瓜か、かんぴょうかと思いました。
今から思えば、種まで食べられたので、かんぴょうの種は食べられないので違うんですけどねｗ
私は火の通し方が短かったのかな？
ここのはやわらかくて美味しかったです。
食事の途中でテーブルに置いて見せてくださった、
「南天の木に九匹の猿」
手作りだそうです。
色んな色のちりめんで作られていて、カラフルで、
顔に使っている風船かずらのハートの模様がお猿の顔らしくて、かわいいですね～。
一つ一つはとっても美味しいんですが、ガッツリなメインがないので、少々お箸が進み難かったです…
ただ、どのお惣菜も私には思いも付かなかった料理方法、味付けだったので、
家でも作ってみようと思う料理が多くて、とても参考になりました。
手前から
お豆腐のケーキ
（チョコ味・プレーン２種）
黒豆茶のとろろんジュレ
ホットコーヒー
黒砂糖の角砂糖
茶色のケーキには白胡麻、白いケーキには黒胡麻が入っていて、
厚さ１ｃｍ一番広い所でも幅２ｃｍ程の細ぉ～い小さいケーキ。
ホットコーヒーは、デミカップサイズ。
黒蜜をかけた黒豆茶のジュレ。
これがめっちゃ美味しかったです～。
蕎麦ちょこサイズだったので、もう３杯は食べたかったですぅ～！
高さ２０ｃｍはあろうかという、ものすごい大きな松ぼっくり。
尋ねたら、近所の家の松だそうです。
でも、その松は、もう年寄りで、年々松ぼっくりが小さくなっているそうです。
欲しい人が多いらしいので、手に入りにくいらしいです。
料理が上手になれそうなので、また来てみたいです。
次の記事も、ほんのちょっとだけ穂の華が続きます。
ランチカフェ 穂の華
住所：岡山市東区西大寺南 ２丁目１３－３２－３
電話：０７０－５６７１－２８６９
営業時間：１１：３０～１５：００ （オーダーストップ１３：３０）
定休日：日曜日・祝日・月曜日・火曜日
この詳しい口コミのブログ
Eternal Rose （エターナル ローズ）
http://blogs.yahoo.co.jp/xix_artemis_xix/9536176.html