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岡山市南区浜野の、
パチンコ&スロット123浜野店の、
敷地内に、青江から移転オープンした、
江戸前寿司、和食、仕出し、テイクアウトの寿司和食店、
海一（うみいち）です。
店内は、中央に仕切り壁があって、
左右に分かれるように通路があって、
右側に、窓際のカウンター席、
左側の仕切り壁側にテーブル席、
時計の反対周りに進むと、
仕切り壁の左側には、オーナーと対面のカウンター席があります。
オーナーと話しながら、お勧めをオーダーしているお客さんもいました。
メニュー
ランチセットもありますが、
握りを1貫からオーダーもできます。
テイクアウトは、前日までに要予約です。
小皿は、テーブルにある、醤油用です。
ネタの説明はなく、お客さんが次々来店されていたので、
ネタの質問は控えました。
スペシャル にぎり9貫
ちょっといいネタを少な目で提供されています。
中とろ
江戸前煮穴子
鯛
マグロ赤身
青物
甘えび
玉子
回るお寿司のにぎりと違って、
ネタが大きくて、厚みがあって、
新鮮さも違います。
鯛は、今朝釣れた証拠な、
クリクリとした、歯応えがあります。
家族が、よく釣ってきているので、わかるんです。
私は、一日経った方が、身が柔らかくなって、
旨みが増すので、翌日のお刺身の方が好きです。
その時に昆布〆にすると、もっと美味しくなります。
いちはん にぎり12貫
江戸前寿司屋さんでは、1.5人前の事を「いちはん」と呼びます。
当日のお勧めのネタを、おまかせで提供されます。
マグロの赤身
鯛
帆立
サーモン
ゆで海老
玉子
甘えび
しゃこ
ネタが大きいので、食べ応えがあって、
ついつい笑みがこぼれます。
アラのすまし汁
魚の出汁が良く出ていて、
アラと言いながら、身がたっぷりあります。
サラダ
茶碗蒸し
茶碗蒸しも、お出汁がしっかりと感じられます。
ミルクプリン
一口サイズですが、うれしい一品です。
どれも、とても美味しいネタで、
大満足で、また来たい。と思いました。
1年間有効のポイントカードがあります。
ランチに2人で行きましたが、
会計が一緒だと？ポイントは1個みたいです。
おすすめのお店です。
↓↓↓この口コミについての詳しいブログ
Eternal Rose （エターナル ローズ）では、
食べログには掲載していない写真が、いくつかありますので、是非ご覧ください。
ご高覧いただきまして、ありがとうございます。