goldmedalさんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

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比良山荘

2026年Silver受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

比良山荘

大津市その他/日本料理、オーベルジュ

4.50

788人

夜￥40,000～￥49,999

昼￥40,000～￥49,999

定休日: 火曜日、水曜日

夜の点数：5.0

初めて行きましたが、人生で一番美味しかった。ジビエが苦手で、鹿、猪はもちろん、鯉、熊など食べることが考えられない。昔食べたら血生臭くてトラウマになりましたが、ここは一切の臭みもなく、甘く、柔らかく、いくらでも食べられる。定期的に食べたいと感じさせてくれる最高のお店でした。なんで臭みがないのか店主に聞いても丁寧に教えていただき、大変勉強になりました。また必ず行きたいです！

2023/04訪問

1回

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