「居酒屋」で検索しました。
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蟻月が潰れて美味しいもつ鍋を探していたが、やっと見つかった。いや、あれ以上に美味しく店内は清潔で味のバリエーションも豊富でとても美味しかった。 しかしバイトの男性のもつ鍋の知識がなく、質問してもすぐに誰かに聞くなど定員レベルが低いのが非常に勿体無い。 私も経営者だが、このような些細なシグナルはいずれ崩壊の道へと進む。倒産は社員が原因というのは20%の問題であり社長は70%の問題。 つまり定員がこのような惰性であるのは社長が惰性だからだと美味しいのに勿体無いと感じた次第。
2024/05訪問
1回
2023/05訪問
1回
2023/01訪問
1回
ここは本当におすすめ
2025/03訪問
1回
一切れずつ
2025/05訪問
1回
コスパはいい
2024/12訪問
2回
接待には使えない
2024/09訪問
1回
こじんまりしたところかな？と予約してみたが味はとても美味しく内装も綺麗で気にならなかったのがよかったです。 旬の野菜や海鮮はとても美味しく料理されているけど、自分としては単品勝負よりもうちょっとアレンジした料理があると点数上がるなと感じました。 例えばシラスのみじゃなく、大根おろし添えて小さなご飯にしらす卵かけご飯にもできるとか。
2023/08訪問
1回
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油がないのにモダン焼きも焼きそばも最高に美味しいし、何よりヘルシーなのでとても美味しくいただくことが出来ました。 お客さんで賑わっているため、居酒屋と勘違いした客が大声で騒いでいるのは不快でしたが料理やお店の対応は完璧で清々しいものでした。 あのうるさい雰囲気さえなければまた行きたいです。