3回
2024/12 訪問
ワンタン麺は一力食堂に次いで県内2番目だと思います。
2025/01/19 更新
2024/01 訪問
絶品ワンタン麺のお店でカキラーメンと天丼を食べました！
昨日いただいたワンタンメンがあまりにも美味しかったので連チャンで行ってきましたよ！
開店数分前に到着すると既に5人の方が着席してオーダー済でした。
開店時間を過ぎても暖簾が出ない店はよくありますが開店前にお客さんを招き入れるお店は珍しいですね。
□ カキラーメン 大盛り 1100円
オリーブオイルとレモンと柚子胡椒のカキラーメン…なんて魅惑的なワードでしょう！
レモンを絞ってオリーブオイルとが浮いているところを掬って飲んでみます。
イタリアンやフレンチのお店で提供するニンニクやパセリの香りがするフレンチ的なブイヨンスープとまではいかなくてもちょっとはそれらしい味を勝手にイメージしていましたが意外に普通です。
気を取り直して食べ進めます。
塩分がやや強いですがハッキリとした味わいの深いスープです。
メニューを見ると素材は三陸産が多く山田産の牡蠣は大粒で鮮度が良く半生に仕上げています。
わかめは今から出始める早採りの若い芽ですね。
年配の御婦人のグループの磯ラーメンを覗き見しましたが旬のめかぶとわかめがたっぷりと入ってました。
オリーブオイルとレモンが弱いものの柚子胡椒が良いアクセントになっていてセンスを感じます。
想像とは違いましたがカキラーメンの単品の評価は3.7です。
□ 天丼 大盛り 1000円
エビ2尾・ベビーホタテ・カニカマ・茄子・カボチャ・イカ・シシトウ・椎茸・白子と凄いボリュームです。
それに生海苔の味噌汁にお浸しにお新香とこれで900円はお値打ちです。
提供までの時間が早くて11時30分に退店しましたが2巡目のお客さんで満席でした。
ワンタン麺には及びませんがどちらもお勧めしたいメニューには違いません。
いつかこちらのチャーシュー麺を食べてみたいです。
ごちそうさまでした！
2024/01/25 更新
2024/01 訪問
【僕が食べたワンタン麺ではブッチギリの優勝です！】
5きげんテレビの取材に対して「ラーメンも毎日味見をしてから提供します」と語るその謙虚な姿を見て『この職人さんは真面目だよね〜』と感心して観ていました。
最初に美味しいと思って次に行ってみると印象がガラッと変わってしまうラーメン店が結構ありました。
その時の自身の体調の所為なのかも知れない、確かにそれもあるでしょう。
『毎日味見をしてるのかな？』と疑問に思った経験は数知れず。
人間のやる事ですからいつも完璧は有り得ないけど味見は最低限必要だと思うんですね。
僕自身もそうですけど自分の考えが正しいかと自身に問う前に先ず言い訳が頭に浮かんできます。
店主のその言葉が気になって色んなSNSを見てもラーメンの画像が1枚もありません。
海鮮の専門店に初めて行ったら普通はラーメンは頼みませんよね(笑)
誰にも頼まれてはいませんがここは僕の出番です！
感じの良い若い女性が熱いお茶で出迎えてくれました。
奥からはご主人のいらっしゃいませ〜！の元気な声が聞こえます。
□ ワンタンメン 850円
美味い、美味いよ、美味すぎる！
参りました！
人の好みはそれぞれですが【僕が食べた“普通のワンタン麺”ではブッチギリの優勝です】
何がどうなのかはボキャ貧の僕には表現が不可能ですのでご自身で確かめて頂きたいです。
僕が大好きなトレンドの低加水麺やレアチャーシューとか簡単に作っちゃいそうなポテンシャルをビシビシ感じまさた。
ワンタンメンと磯ラーメン以外にオリーブオイルとレモンのカキラーメンとかホヤラーメンなんて美味そうなラーメンもあるんですね。
□ 海鮮丼 1000円
間違いなくこれも美味しいけどワンタンメンの衝撃には敵わないと思います。
これを投稿したら2日連続で行ってきます！
綺麗な姿
白醤油の澄んだスープ
豚ミンチのしっかりしたワンタンが6個
麺は普通の業務用多加水麺
下ごしらえが抜群です。酢飯が際立って美味しい
2024/01/29 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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2024年1月以来約一年振りの訪問になります。
ワンタン麺か海鮮丼のどちらにするか運転しながら悩んだのですが不意に出た言葉はカキラーメン（笑）
□ カキラーメン 大盛1400円
スープは鶏ガラとか動物系は使っていないんじゃないかと想像します。
鰹節と昆布かな？それとカキの旨味で取ったであろうスープはおすましをグッと濃くした様な深い味わいがします。
去年はカキが4個でしたが今回はさらに大粒になり7個に増量になりました。
スーパーで売っているロケットに入っている水っぽいのじゃなくたった今殻から外したような磯の香りと濃厚な味がします。
ワカメは間引いた若い芽でシャキシャキしていて磯たまりで遊んでいる時のような香りが凄くします。
普通サイズでもそこそこの麺量なのを忘れて大盛にしてしまいましたが最後はキツかったです。
柚子胡椒に気付かずに混ぜて食べてしまいましたが柚子胡椒とオリーブオイルとレモンを増量を希望します。
やはり此方のワンタン麺とミニ海鮮丼かミニ天丼のセットが最強でしょう。
県内のラーメンを沢山食べてきましたがワンタン麺（そんなには食べてはいませんが）は一力食堂さんに次いで2番目ですね。
弥太郎さんのワンタン麺は麺が変わるまでは2番目でした。
ワンタン麺ほど評価は高くはなく初回のままです。
腹いっぱいになりました！
ごちそうさまでした。