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夜の点数：4.3
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.3
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
カリッフワな最高に旨いうなぎ
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2023/07/19 更新
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福岡に来たら行きたかった一つが鰻屋さんです。しかも7月中旬の真夏日和にはスタミナ付けなくてはいけません。そこでお邪魔したのがここ「山道」さんです。土曜日の17:00過ぎに到着。予約はしてません。駐車場はお店横に5台止めれます。駐車場に車止めてお店ビルに入ると2階が受付となっております。2階に行くと店員さんが来ます。予約してない旨をお伝えするとちょっとお待ちくださいと。
しばらくして案内されます。入れて良かった〜。ちなみに私と同じ時間に来られた方は予約しておりました。できれば予約しとくことに越したことはありませんね。
座敷に案内されてメニュー見ますと鰻重、鰻丼、ひつまぶしに色々アラカルト。お酒もありますが鰻いただく時は呑みません。
注文したのは鰻重、うざくです。ここの鰻重には吸い物、茶碗蒸し、一品もの、骨せんべいがついています。吸い物は肝吸いか季節物で選べます。私は肝吸いです。
骨せんべいが最初に来ました。それをポリポリかじりながら待っているとうざく登場。フワフワ鰻に酢が旨い。そしたら茶碗蒸しが登場。これも出汁が旨いので非常に上品な味です。あと一品ものの煮物も言わずもかな旨いです。
そして本命鰻重とお吸い物が来ます。お重の蓋を開けるとびっしりと敷き詰められた鰻。先ずは一口。鰻は身はふわふわで皮はパリッパリで激うまです。脂もありこれはふかふかうまうま鰻です。タレは濃すぎない良い塩梅のタレ。ご飯は硬めですがこれが鰻重には絶対に合う。肝吸いは臭みなんか皆無。めっちゃ上品な味です。
店員さんも愛想が良いですし、店内の雰囲気も申し分なし。何より5000円のお重でこれだけ付いてくるのコスパ良すぎでしょう！これはまた来たくなるお店です。
ごちそうさまでした。